蔬菜中央廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備報(bào)價(jià)信息推薦,山東嘉信工業(yè)裝備

發(fā)布時(shí)間：2021-07-01 08:35

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凈菜加工設(shè)備

凈菜生產(chǎn)線凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)、整理挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后不需要再作進(jìn)一步的處理 ,即可直接烹調(diào)食用。由于其具有新鮮、方便、、營(yíng)養(yǎng) 無(wú)公害等特點(diǎn) ,在我國(guó)雖然近幾年才起步 ,但發(fā)展非常迅猛。氣泡清洗機(jī)——漂燙池——冷卻線——風(fēng)干線——挑揀線——多功能切菜機(jī)——挑揀線——包裝機(jī)多臺(tái)設(shè)備，可按客戶(hù)的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及實(shí)際定制。

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凈菜加工生產(chǎn)線

連續(xù)性：加工對(duì)象在各個(gè)工作站之間做平行移動(dòng)或平行順序移動(dòng)，較大限度地減少了等待時(shí)間。

比例性：蔬菜加工流水線上各道工序的生產(chǎn)能力是平衡的、成比例的，即各道工序的工作站（設(shè)備）數(shù)同各道工序單件制品的加工時(shí)間大致相等。

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山東嘉信工業(yè)裝備有限公司是設(shè)計(jì)，科研，制造，生產(chǎn)，銷(xiāo)售，服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費(fèi)提供設(shè)備方案，技術(shù)支持，并按照需求定制設(shè)備，以及合作后，免費(fèi)提供廠房布置。

①水流清洗機(jī)通過(guò)水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn)，浙江凈菜加工成套設(shè)備，使夾雜的泥沙等污物分離，高壓清洗機(jī)通過(guò)有一定壓力的水沖洗物料，清洗附著污物及侵入表皮的病菌。

②在分揀清洗機(jī)上通過(guò)時(shí)，工人可以檢查物料的干凈程度，對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。

③切菜機(jī)要可對(duì)部份需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。

④因切割后增加了物料的呼吸面積，破壞了組織，使病菌易侵入，為了保證貨架期，一般不作切割，不經(jīng)切割和經(jīng)切害的產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效。凈菜加工成套設(shè)備