農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個，在儲藏過程中它要堅持生命，就要斷消耗本身的儲藏養(yǎng)分，然后逐步失掉養(yǎng)分價值和鮮活的質(zhì)量。別的蟲災也會把農(nóng)產(chǎn)品的儲藏養(yǎng)分作為美食，成果會形成農(nóng)產(chǎn)品蛻變， 失掉鮮度和食用價值。怎么使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的保住養(yǎng)分和鮮活的質(zhì)量， 溫度是重要的影響要素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的養(yǎng)分消耗越少，病蟲災損害度也越低，堅持新鮮質(zhì)量的時間也越長。一起溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，由于

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

其次，壓縮機的總制冷量，還應該依據(jù)實踐的出產(chǎn)總量和經(jīng)濟條件作為挑選的規(guī)范；大多數(shù)情況下，壓縮機的總數(shù)少應該在兩臺以上；

同一座冷庫，壓縮機的類型，系列應該盡可能保持一致，這樣能夠便于后期的辦理和零部件的替換；

針對不同蒸發(fā)體系設備有所差異的壓縮機，在挑選的時候應該依據(jù)本制冷體系中其他設備的備用性和匹配性動身，綜合考慮整個制冷體系平穩(wěn)，有用的運轉(zhuǎn)工況。

雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別裝置兩套庫門，依據(jù)儲存食物的需求，規(guī)劃不同溫度，可以一起完成保鮮和冷藏的功用，制冷機組用一臺會集供冷，兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器一起制冷，溫度操控系統(tǒng)能獨立顯示操控每間不同的溫度，因選用一機雙控系統(tǒng)操控兩間溫度，當一間溫度到達設定要求操控系統(tǒng)才封閉此間制冷，直到另一間溫度也到達設定要求制冷機組才停止工作，開機前哪間溫度先到達設定要求自動操控系統(tǒng)就操控制冷機組完成哪間的庫內(nèi)制冷。

冷凍庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會引起地上決裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴重的會使冷庫不能運用。為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以避免土壤凍住。