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什么是肽。

肽鏈?zhǔn)巧南笳鳎鼊t是肽反應(yīng)系統(tǒng)，肽是由兩個(gè)或多個(gè)氨基酸組成的短鏈，是介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的中間物質(zhì)，是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能片段，是蛋白質(zhì)起作用的活性基因部分，是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。

(組成人體的六大基本物質(zhì)是水，蛋白質(zhì)，脂肪，糖，維生素和無機(jī)鹽。這些物質(zhì)中有55%-67%是水，15%-18%是蛋白質(zhì)。在去水后，蛋白質(zhì)占人體內(nèi)干物質(zhì)的一半以上，而蛋白質(zhì)是由多肽組成的短鏈，即多肽占人體內(nèi)干物質(zhì)的一半以上)

免①可分為中央免①和周圍淋巴組織，中央免①為及胸腺；髓質(zhì)負(fù)責(zé)產(chǎn)生免①細(xì)胞，產(chǎn)生的免①細(xì)胞被送到胸腺進(jìn)行訓(xùn)練，經(jīng)過訓(xùn)練后，便可全身而退；包括淋巴腺、扁桃腺、淋巴和盲腸，這一過程就像新兵被送到各個(gè)軍營。此外，脾和淋巴也有清除病原的作用。免①細(xì)胞主要是淋巴細(xì)胞，其作用是刺激淋巴細(xì)胞在病原體侵入人體后，產(chǎn)生一種特殊物質(zhì)——(相應(yīng)的病原體稱為抗原)，這種與抗原結(jié)合，促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬作用，從而清除病原體或使之失去致病性。

多肽能有效地增強(qiáng)體液及細(xì)胞的免①功能，從根本上提高消化系統(tǒng)的抗病能力；二是含有多種肽類物質(zhì)，對胃腸功能具有重要調(diào)節(jié)作用；縮膽素是一種多肽物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)胃腸蠕動的作用。磷素為11肽，對消化道平滑肌有強(qiáng)烈刺激作用，能促進(jìn)胃腸蠕動。