買多優(yōu)選小米酒

小米是中國特有的糧食，約有8千多年的栽培歷史，被譽(yù)為五谷，在任何貧瘠的土地上都能生長，有著頑強(qiáng)的生命力。由小米釀成的小米酒每瓶凈含三萬粒小米精華，營養(yǎng)價(jià)值豐富，極具養(yǎng)生功效：;驅(qū)寒暖身、;美容養(yǎng)顏;補(bǔ);護(hù)心。那么小米酒功效有哪些?下面我們將做具體的介紹。

小米酒的制作方法：

　　1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時(shí)左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。

　　3、待溫度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì)，將80%的曲倒入米中，拌勻。

　　4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。

　　5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。

小米酒源于中國，且唯中國有之，被譽(yù)為中國“國粹”，是古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

小米黃酒的歷史從上古時(shí)始，先民們在日常生活中通過不斷改進(jìn)，總結(jié)出來復(fù)式發(fā)酵法釀造黃酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸黃酒都具備，被譽(yù)為“液體蛋糕”。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載的一種酒叫黍酒，也就是小米酒，稱其得天地中正之氣，潤澤五臟，強(qiáng)壯四肢。張仲景的《張仲景醫(yī)方精要-金匱篇》有三分之一的，是小米黃酒做藥引。

鎮(zhèn)平小米黃酒是一種低發(fā)酵酒，以紅酒米、黃酒米、糯米、紅棗、蜂蜜、麥曲、丹江水為原料，經(jīng)過浸蒸加曲、發(fā)酵、過濾、陳放等工藝釀造而成，光澤澄黃透明、酒質(zhì)醇厚爽口。

喜歡，喝過一杯小米酒的自己

古往今來

酒從來都不是一個(gè)

固化的形象

但凡不能說透的東西

都需要用酒來解決

我們喝的是酒

品的卻是

天時(shí)地利的造化

釀造材料的取舍

釀造工藝的考究

以及一杯酒背后的故事

每一滴酒都是大自然的饋贈(zèng)

每一種心情都有匹配的香味

或是獨(dú)酌，或是對(duì)飲

或是一場集體的狂歡

而我，只貪戀微醺的自己

人生的狀態(tài)是微醺

不管什么時(shí)候

只要想到買多優(yōu)選的獨(dú)玉山泉小米酒

就會(huì)想到好天氣

因?yàn)槟隳茉诰评锬芨杏X到

陽光，微風(fēng)和蟬鳴

畢竟這杯酒里的紅小米

是在這樣的天氣里長大的

這也許就是微醺的魔力吧

李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

中國90后作家聯(lián)誼會(huì)至今已舉辦了九屆，分別選取了北京、哈爾濱、佛山、重慶、西安、南昌、河南焦作等地作為活動(dòng)地點(diǎn)。如今，聯(lián)誼會(huì)已經(jīng)發(fā)展為中國為的文學(xué)活動(dòng)品牌，受到了王蒙、陳川、李敬澤、胡平、白描、阿來、劉永澤、方方、舒潔、梁平、蔣惠麗、許輝等文壇前輩的大力支持。

在河南焦作青天河景區(qū)舉辦的第九屆中國90后作家聯(lián)誼會(huì)上，獨(dú)玉山泉小米酒獲得了參會(huì)代表們的高度評(píng)價(jià)，深受各位文壇新銳們的喜愛和贊譽(yù)。來自全國各地70余位的文學(xué)創(chuàng)作者，一邊欣賞風(fēng)景秀麗的青天河美景、一邊品嘗醇潤甜美的獨(dú)玉山泉小米酒，完成了視覺、味覺與觸覺的同時(shí)置換。

一口入喉，綿甜如酥，松林石露，潺潺不驚。

色透澄明猶如臻珀，掛杯更似滿天星辰。

獨(dú)玉山泉小米酒得到了河南省作家協(xié)會(huì)副、焦作市作家協(xié)會(huì)韓達(dá)與中國90后作家聯(lián)誼會(huì)康遠(yuǎn)飛的高度贊揚(yáng)。