健康火鍋

一套健康火鍋桌的重要性

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。

吃火鍋就要用到火鍋桌椅，這是和過火鍋一起搭配使用的，火鍋桌是指自身帶有加熱設備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。如果有實力的廠商還會直接做一個3D模型，或者做一臺樣機出來，客戶可以咨詢一下工廠是否能夠提供相關的服務。按其加熱設備不同，分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、天然汽火鍋桌、光波爐火鍋桌、電陶爐火鍋桌、電磁爐火鍋桌等。

現(xiàn)在都是提倡節(jié)能、綠色、環(huán)保，在生活中個個方面都在運用，所以無煙火鍋桌就產(chǎn)生了：

1、一桌多用---表面看就是一張普通餐桌，所以中餐、西餐、快餐、火鍋，統(tǒng)統(tǒng)一桌搞定，經(jīng)營者改變菜品不需要換餐桌，減少了二次投資；

2、易于保潔---爐體在桌面下方隱藏安裝，不接觸油膩，無需保潔，而桌面無縫隙， 收場、擦洗更方便；

3、安全性高---爐體在桌面下方隱藏安裝，湯汁、酒水、飲料不會進入爐內(nèi)引起短路事故，爐體也避免了人為碰撞損壞。

安裝了無煙火鍋的幾大好處

1.吃了火鍋身上沒有火鍋味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火鍋了。

2.火鍋店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

3.吃火鍋時鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了。

4.讓傳統(tǒng)火鍋變得 安全 美觀 時尚 髙檔。