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在低溫冷庫(kù)安裝之前的降溫操作，即使我們也應(yīng)該具有相應(yīng)的了解，比如說(shuō)在充灌制冷劑之前，一定要做好抽真空的操作，如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴(yán)密性，也可以促進(jìn)冷庫(kù)內(nèi)的空氣和水分排出，在保溫之前也應(yīng)該做好充氮試漏的操作，這也是比較好的一個(gè)處理方式，每一種冷庫(kù)其實(shí)選擇的建材也是不一樣的，因此我們所需要滿足的降溫速度也不同，這是我們?cè)诘蜏乩鋷?kù)安裝的時(shí)候必須要掌握的一個(gè)細(xì)節(jié)。

所謂迅速凍住，是指食物迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而敏捷凍住的辦法。

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冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)：

冷庫(kù)是安裝在避免陽(yáng)光的地方、還有避免接觸到雨水的地方，冷庫(kù)是用于室內(nèi)的，但一定要安裝在屋外的話， 安裝一個(gè)擋陽(yáng)光、雨水的房蓋內(nèi)。

安裝冷庫(kù)的地方在安裝前也要先檢查一下周圍有沒(méi)有熱能的東西或是能發(fā)熱的東西，安裝在比較熱的地方的話，不但影響制冷的效率，就連冷庫(kù)板的板墻也會(huì)損傷，一般冷庫(kù)內(nèi)機(jī)組正常工作的適應(yīng)的環(huán)境是在35度以內(nèi)，盡量保持這個(gè)溫度。

排水管道一定要導(dǎo)向流暢的地方，保證水能正常的排出，因?yàn)槔鋷?kù)內(nèi)的排水都是利于排水管道排除，而且水量大，所以排水管道是關(guān)鍵。

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小型冷庫(kù)，包括活動(dòng)式冷庫(kù)，容量一般為100噸以下。冷庫(kù)蒸發(fā)器采用排管式或冷風(fēng)機(jī)組合式，由壓縮機(jī)組（水冷或風(fēng)冷），節(jié)流膨脹閥等組成完整的制冷系統(tǒng)。壓縮機(jī)多數(shù)采用半封閉式，較大系統(tǒng)也有采用開(kāi)啟式的，較小系統(tǒng)采用全封閉式的

冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)，一般常見(jiàn)的操作故障為：制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運(yùn)行工況不正?；驘o(wú)法運(yùn)行等。 冷庫(kù)制冷溫度下降緩慢，多為操作調(diào)整不當(dāng)所致，其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是關(guān)鍵的。膨脹閥的開(kāi)啟度小，制冷劑通過(guò)的流量就少，壓力也低；膨脹閥的開(kāi)啟度大，制冷劑通過(guò)的流量就多，壓力也高。