黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。望湘園是滬上吃湘菜的頭牌交椅，它只用這一個菜系，為每一位喜好湘菜的客人呈現(xiàn)出一道道富有湖南特色、又融合本地口味的改良湘菜。

微信訂餐在線訂餐模式早在美國興起，在美國 [2]  興起當然有它獨特的文化優(yōu)勢，比如國外的人更喜歡提前預定用餐。與此同時，當前團餐行業(yè)行政干預強烈、缺乏完善的市場游戲規(guī)則等種種弊端，也日益浮出水面。目前國內(nèi)的在線訂餐還是處于混亂的諸侯混戰(zhàn)狀態(tài)，各大網(wǎng)站各自占據(jù)著自己的一方水土，但是隨著馬太效應越來越明顯，在在線訂餐市場也在進行一輪新的洗牌，擁有充足資金的訂餐網(wǎng)站正在迅速的擴大各大城市分站，占領市場份額。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。而一些老牌餐飲，包括一些連鎖餐飲品牌，用慣了一套經(jīng)營模式，面對“外賣時代”的沖擊，不得不在堂食的基礎上兼顧外賣，結果手忙腳亂，效益卻并不樂觀。

基于網(wǎng)上訂餐的衍生物，半小時微信訂餐從網(wǎng)上訂餐中脫穎而出。據(jù)悉，基于共享經(jīng)濟模式，黃小遞立足于外賣模式為入駐品牌提供統(tǒng)一的商業(yè)地產(chǎn)及餐飲供應鏈服務，目前入駐品牌有60多個，包括曼玲粥店、差一碗雞湯泡飯、瀏陽蒸菜、luckincoffee瑞幸咖啡、世界茶飲等。作為騰訊出品的微信手機應用獲得外賣信息的一種服務。通過半小時微信開放平臺接口嫁接的各種微信功能類服務，讓微信公眾號的價值大大發(fā)揮和提升。很多訂餐網(wǎng)站都已經(jīng)開通了微信服務平臺，牢牢地抓住微信用戶這一龐大的資源，為自己的業(yè)務開拓出一片更加廣闊的市場。使用該服務，不僅可以得到任一服務地區(qū)周邊的外賣商家信息，菜品信息以及商家的優(yōu)惠券。該服務實現(xiàn)了直接訂餐服務，甚至可以網(wǎng)上付款。這是一種突破傳統(tǒng)的全新的外賣訂購方式與理念。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。黃赴欣表示，與其他共享廚房項目不同，黃小遞的優(yōu)勢在于三個能力：①開放布點的能力。

小遞聚合各餐飲品牌，強調(diào)外賣業(yè)務，因此可以選擇一i流商圈，二流地段（線上能覆蓋客流，線下租金相對便宜），自2017年6 月起至今，黃小遞在上海已啟動8個項目，其中5 個正在籌建中，年后將陸續(xù)營業(yè)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。目前國內(nèi)的在線訂餐還是處于混亂的諸侯混戰(zhàn)狀態(tài)，各大網(wǎng)站各自占據(jù)著自己的一方水土，但是隨著馬太效應越來越明顯，在在線訂餐市場也在進行一輪新的洗牌，擁有充足資金的訂餐網(wǎng)站正在迅速的擴大各大城市分站，占領市場份額。

現(xiàn)今行業(yè)中的共享廚房項目，還有熊貓星廚、食云集等。珠玉在前，如何學習效仿這種新模式，走上“餐飲新零售”的升級之路，就成為了中小型餐飲商家面臨的新課題。黃赴欣表示，與其他共享廚房項目不同，黃小遞的優(yōu)勢在于三個能力：①開放布點的能力；②連鎖管理的能力；③線上運營的能力。在開始餐飲項目創(chuàng)業(yè)之前，創(chuàng)始人黃赴欣曾是99連鎖旅館聯(lián)合創(chuàng)始人、逸柏酒店集團聯(lián)合創(chuàng)始人。眾所周知，連鎖酒店的管理對線下運營能力要求較高。相對于熊貓星廚在北京的發(fā)展，黃小遞希望從上海發(fā)家。