雙速斬拌機原理

斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，持續(xù)向斬刀送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動實現(xiàn)高速旋轉。在使用前必須檢查刀頭有沒有緊鎖，鍋內及肉料中有沒有異物，一定不能將異物帶入鍋內。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被斬刀切碎攪拌并排除肉糜中的空氣，由于斬刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，從而實現(xiàn)了乳化效果，提升產(chǎn)品的彈性和細膩度。魚豆腐斬泥機廠家,魚豆腐斬泥機廠家

海帶斬拌機

采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。魚豆腐斬泥機廠家

銷售魚豆腐斬拌機?批發(fā)價

      魚豆腐斬拌機 包子餡餃子餡斬拌機 肉類加工設備斬拌機的刀有兩種，玖珞硅材質和不銹鋼材質，是根據(jù)您需要斬切的物料來選擇用什么樣的刀。斬拌機蓋子為感應蓋子，一開鍋蓋斬刀自動停止運轉，工人師傅操作過程會特別的安全。制作餡料產(chǎn)品可與拌餡機搭配使用。整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小刀尖于鍋底間距可調至1.5mm 我公司機型齊全，整機采用的不銹鋼材料,的斬拌刀.控制箱為封閉式結構,防水防潮.上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。該設備在斬切過程中的發(fā)熱小，斬切時間短，進一步增強了產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。魚豆腐斬泥機廠家魚豆腐斬泥機廠家