源晟速凍機(jī)簡(jiǎn)介和種類

源晟速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。 是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的率的凍jie設(shè)備。3、鋼帶大滾輪采用球墨鑄鐵鑄造，柔性好，變形小，輪外經(jīng)熱處理后粘橡膠層，防止鋼帶打滑，并防止冰屑損傷鋼帶4、鋼帶傳動(dòng)采用變頻器調(diào)速，可適應(yīng)多種凍品的加工。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍jie放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。肉丸平板速凍機(jī)可定制尺寸

諸城源晟螺旋式速凍機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

諸城源晟螺旋式速凍機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

1 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積?。簝H相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3～1/2。

2 產(chǎn)量高：多層結(jié)構(gòu)形式，庫容量大。

3 gao效利用能源，產(chǎn)品凍jie均勻：風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)方案。

4 使用方便，進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活：庫體四面均可作為進(jìn)出貨口，但進(jìn)、出口只能一高一低。易于與其 它設(shè)備配套，形成流水化生產(chǎn)。

5 適應(yīng)凍品范圍廣：面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。肉丸平板速凍機(jī)可定制尺寸

諸城源晟隧道式單體速凍機(jī)特點(diǎn)

諸城源晟速凍機(jī)多方向氣流的組合設(shè)計(jì)，確保單體快速冷凍產(chǎn)品。

傳動(dòng)帶和風(fēng)機(jī)均可采用變頻調(diào)速，以適應(yīng)多種凍品的加工，采用寬網(wǎng)帶或雙板帶，有效縮小設(shè)備外形尺寸。蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu)，其他所有零部件采用不銹鋼和食品級(jí)的塑料件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3流化單體預(yù)冷快速冷凍機(jī)：在流化單機(jī)速凍機(jī)的基礎(chǔ)上增加預(yù)冷功能。設(shè)有g(shù)ao效清洗裝置，對(duì)傳送帶上的殘留物進(jìn)行清洗；庫板低部?jī)A斜一定角度，便于排水；設(shè)計(jì)上考慮了清理的簡(jiǎn)易性和易操作性，確保食品的衛(wèi)生安全。肉丸平板速凍機(jī)可定制尺寸