正確煮梨水的竅門一是梨的選擇，二是梨的處理，煮梨水有著去火的作用，有著較高的營養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛。

一、如何選梨：

在選擇梨時(shí)要選擇個(gè)頭比較大的雪花梨，這種梨肉果汁含量高，肉質(zhì)更加細(xì)嫩，清熱去火的功效特別出色，還有著很好的味道。

二、梨如何處理：

把梨洗干凈之后從中間切開然后去掉梨核，但是不用去掉果皮，放入清水中煮開加入冰糖即可。

梨是日常生活中常見的一種水果，有著“百果之宗”的美譽(yù)，含有著豐富的維生素C、維生素B、膳食纖維和多種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值比較高。

在挑選橙子的時(shí)候,挑選顏色均勻,表皮的細(xì)胞比較小

在挑選橙子的時(shí)候，挑選顏色均勻，表皮的細(xì)胞比較小，毛孔也比較小的，這樣的橙子在吃起來口感是非常好的，并且在挑選橙子的時(shí)候可以用手輕輕地捏一下橙子，如果說你感覺誠志的手感比較硬，并且很有彈性，這樣的橙子吃起來是比較新鮮的，通過橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚還是?。砍茸拥谋砥ぜ?xì)膩，毛孔比較小，這樣的橙子皮是比較薄的口感，吃起來也會(huì)好一些。

所以說在挑選橙子的時(shí)候和挑選人是一樣的，要挑選皮膚好的，任何人都希望自己的皮膚好，橙子也是一樣的，在挑選橙子的時(shí)候可以用手或者是抹布擦一下，如果發(fā)現(xiàn)上面帶有染色的話，這樣的成績不要挑選，并且如果橙子的顏色比較均勻，這樣的橙子是比較好的，吃起來整個(gè)果肉都比較甘甜。

臍橙是不分公母的,肚臍是它的復(fù)果

挑好吃的橙子看肚臍眼。臍橙是不分公母的，肚臍是它的復(fù)果，跟很多人認(rèn)為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的，如果從大肚臍這里把橙子切開，你就能夠看到里面有小塊果肉，周圍有一圈白色的筋絡(luò)，這個(gè)就是橙子的復(fù)果，不好吃。小肚臍的橙子口感好，水分多，肚臍大或者突出的口感很差，水分少，下一次在挑選橙子的時(shí)候，不要忘了這一點(diǎn)。

水蜜桃的表面是有一個(gè)淺溝一樣的形狀,被稱為縫合線,一般成熟的

水蜜桃的表面是有一個(gè)淺溝一樣的形狀，被稱為縫合線，一般成熟的水蜜桃這條縫合線是基本很淺甚至已經(jīng)看不見，這樣的水蜜桃成熟度比較高吃起來也更甜，如果是縫合線比較深一些，那可能是水蜜桃的成熟度不夠，這樣的水蜜桃吃起來是脆的，完全沒有水蜜桃的口感。還有就是我們可以看一下頂端，水蜜桃的是比較圓的，如果我們?cè)谔暨x的時(shí)候遇到頂部很尖的，可能是沒有成熟的水蜜桃，或者是用其它的桃子冒充的水蜜桃，這時(shí)候大家就要注意了。