源晟機械巴士殺菌機殺菌原理

   殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細jun繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細jun就會死wang。不同的xijun有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。采取簡單的煮沸的方法是可以shasi乳酸gan菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細jun或細jun芽孢。

   本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻

諸城源晟機械巴氏殺菌機特點

諸城源晟機械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴氏殺菌設備等多個系列產(chǎn)品。

巴氏殺菌機的時間和溫度，以及輸送速度可自行調(diào)節(jié)，以獲得處理效果。該設備整機采用框架焊接，材質(zhì)為食品級優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，安全耐腐蝕，完全符合國家出口食品安全衛(wèi)生標準。設備運行平穩(wěn)，性能可靠，省能耗，占地面積少，操作簡單，維護方便，既可組合使用，又可單機操作，擺放靈活，再配以刀具等輔助設備，并完全可滿足蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆等根莖類產(chǎn)品和波菜、甘藍菜等果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)。

溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制，常溫至95℃；冷卻機配置ABS離心風機，便于提高后續(xù)風干效果；風干瀝水機采用ABS離心風機，有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。

【產(chǎn)品特點】

1、 生產(chǎn)能力：0.5t/h-1.5t/h

2、 速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。

3、 漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.

5、 漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。

6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。

7、 生產(chǎn)線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，完全符合出品食品衛(wèi)生標準。奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻 

諸城源晟巴氏殺菌機設備參數(shù)

諸城源晟巴氏殺菌機為標準臥式巴氏殺菌機，連續(xù)進料，連續(xù)出料，殺菌徹底，溫控**。整機采用電加熱方式，不用外接鍋爐等熱源。

設備參數(shù)：1）占地僅2-3平方米

2）zui小單臺投料量300-1000升,zui大單臺殺菌量1000L/小時，整機采用電加熱方式。

3）殺菌溫度：65°C—105°C4）溫度控制±1℃；溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度。

5）滅菌時間:可根據(jù)需要設定殺菌時間。6）過濾方式：在線循環(huán)過濾7）殺菌方式：套管殺菌。8）循環(huán)動力：衛(wèi)生級離心泵。9）清洗方式：配專用清洗離心泵，整機設備自動清洗。加熱方式有蒸汽、導熱油加熱和電加熱，蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。10）設備材質(zhì)：罐體為SUS304/316L 2B11）進料方式：連續(xù)進料12）換熱方式：A.套管式換熱；B.板片式換熱。13）殺菌工作狀態(tài)：全封閉套管殺菌14）溫控形式：7寸彩色觸摸屏動態(tài)顯示控制系統(tǒng)。15）連接灌裝方式：玻璃瓶灌裝、復合袋灌裝、PET瓶灌裝；奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻

諸城源晟巴氏殺菌機工作原理和設備特點

諸城源晟巴氏殺菌機工作原理： 采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護了人們的生命健康。（當然，根據(jù)設計的不同，殺菌機的溫區(qū)也有差別）傳動裝置的是借助不銹鋼鏈板或網(wǎng)鏈，將包裝好的產(chǎn)品緩慢地傳送并穿過隧道進行殺菌處理。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。

本公司巴氏殺菌設備產(chǎn)品特點：整機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行調(diào)整。物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。巴氏殺菌流水線廣泛用于醬菜、咸菜、泡菜、飲料、罐頭、奶制品、休閑食品、肉制品等眾多食品的殺菌處理，延長保質(zhì)期。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構簡單，便于維護。本機主要適用于醬菜類、果蔬制品、低溫肉制品等產(chǎn)品的殺菌和干燥工作。奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻