酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。因為這一類型的患者服用之后很容易導(dǎo)致身體過敏，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)皮膚癢等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料也非常的好喝。酸棗粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對維生素C都有一定的保護作用，因此，酸棗汁是制作天然營養(yǎng)飲料的良好原料。野生酸棗汁、酸棗汁飲品、酸棗飲料

      美味健康的酸棗汁是怎么制作出來的呢？這個問題大家一定十分好奇，現(xiàn)在就為大家介紹工業(yè)上酸棗汁的制作過程和自制酸棗汁的做法。

      工業(yè)上制作酸棗汁首先采用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然后經(jīng)過酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等數(shù)道程序，制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料，在極大限度上保持了酸棗原有營養(yǎng)及風(fēng)味，天然、綠色、健康、無公害的一款飲品。野生酸棗汁精制出了酸棗果實的精華，不僅味道酸甜怡人，甘潤身心，還有著很高的營養(yǎng)價值。野生酸棗汁、酸棗飲料、酸棗飲品

酸棗的形狀多樣。有的如橢圓狀，就像一枚袖珍橄欖球，叫做“長棗”；有的形狀扁圓。工業(yè)生產(chǎn)上制做酸棗汁先采用與眾不同的制作工藝從酸棗中獲得酸棗汁，制成營養(yǎng)酸棗汁飲品，保持了酸棗原先營養(yǎng)，天然、綠色零污染，是一種營養(yǎng)商品的價值很高的天然的酸棗健康飲品。冬天，萬木蕭殺。在經(jīng)過朔風(fēng)秋雨的一遍遍吹打后，仍有一顆顆紅紅的小酸棗倔犟的掛在枝頭，任憑寒風(fēng)瑟瑟，傲雪凌霜不肯凋零。它們不甘心就這樣卑微的結(jié)束自己短暫的一生!要以它那卑微孱弱的身軀挑戰(zhàn)著寒冬。要在這北風(fēng)凜冽的隆冬綻放出那份屬于自己的美。要給這枯黃凄涼的寒冬曠野增添一抹如血殘陽般壯麗凄美的紅!倘若下一場大雪，雪后初霽，在白雪的映襯下那一顆顆紅酸棗猶如散落在白玉盤中的紅寶石美輪美奐!野生酸棗、酸棗汁