餐館廚房設備廠家

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廚房是食品加工的場所，必須確保酒店廚房設備的環(huán)保衛(wèi)生，附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛(wèi)生間，下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水爆的物品。在同層室內(nèi)，廚房出餐口應該遠離衛(wèi)生間，或不在同一方向。

員工食堂廚房設備清單，食堂的廚房設備需要根據(jù)食堂廚房的設計情況來定，不能隨意配置。如果隨意購置，可能會造成資源浪費或者設備不足，或許是型號不合適，或許是質(zhì)量太好或質(zhì)量不好。職工食堂和其他單位、院校食堂差不多，必備設備都有工作臺、水池、調(diào)理柜、冰箱、貨架，其他設備就需要根據(jù)食堂的具體需要來配置了。

餐館廚房設備廠家相關內(nèi)容

不銹鋼廚具是現(xiàn)在非常流行的廚具。 與傳統(tǒng)的廚房設備相比，不銹鋼廚具具有重量輕，結構堅固，不易腐蝕等特點。 在富含油和鹽的廚房中，很容易腐蝕。 它可以長期保持全新的清潔度，因此迅速走進了成千上萬的家庭。