油莎豆生態(tài)油采用油莎豆純物理冷壓榨，保留了油莎豆本身的營養(yǎng)元素及清香口感。熱榨雖然出油率高，但卻造成了營養(yǎng)成分的破壞。油中含有豐富的維生素、甾醇和不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值高，不含任何添加劑。

油莎豆生態(tài)油中含80%左右的不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸為主要成份。飽和脂肪酸只有20%左右。不飽和脂肪酸中以單不飽和脂肪酸油酸為主，含量大于60%，因此油莎豆油不易氧化變質(zhì)，適宜長期貯存。有實驗表明，加熱到 280℃時，油莎豆油色不變深、仍舊透明，也無析出物出現(xiàn)。所以油莎豆油非常適宜做糕點、餅干、面包或油炸食品，作烹調(diào)用油或作涼拌菜用油也是上品。

下邊給大伙兒解讀榨油機選購必須留意什么事宜。 1、榨油機實際操作與設計方案是不是有效 在選購花生榨油機時，除開關心造型設計是不是美觀大方，還要重視榨油機實際操作是不是便捷，美觀大方并且實際操作簡易便捷，才算是真實立在客戶的視角去設計方案和生產(chǎn)制造榨油機。 2、榨油種類上去選擇 如今大家的榨油機種類或是蠻多的，不一樣的種類對于的榨油食品類也是不一樣的，有些是花生的，有些是黃豆的，有些是油菜籽的這些不一樣的種類榨油機，我們在選擇上應開展有效的選擇。例如螺旋式榨油機關鍵榨取花生，黃豆等農(nóng)作物，液壓機榨油機關鍵榨取白芝麻。 3、了解榨油機機器設備觀查榨油率的是多少 由于榨油率的高矮不但與燃料、榨取時燃料與水分的比例相關，還與榨油機的品質(zhì)擁有緊密的關聯(lián)。 4、選購榨油機機器設備用心聽工作中噪聲的尺寸 噪聲尺寸意味著花生榨油機常用電動機的品質(zhì)，噪聲越小，表明電動機的品質(zhì)越高。 5、炒料機選擇 然后大家選擇榨油機時就牽涉到炒料機的選擇了，大家有溫度控制和電加熱器二種種類來選購，這一就需要融合大家所屬地域的榨油農(nóng)業(yè)產(chǎn)品看來了，如花生類油菜籽類便是選擇不一樣的來開展熬料。 6、榨煉和榨濾的選擇 接著就是我們在選擇榨油機時，要充分考慮我們都是選擇榨煉機或是選擇榨濾機呢，這一就得看大家的前面一種合適企業(yè)，大中型生產(chǎn)廠家;后面一種合適小型加工廠類的榨油廠。 7、購買榨油機留意點 接著就是我們在購買榨油機時，除開從之上層面來選擇，大家還應當從自身親身具體的調(diào)查及其一些使用人的好差評上開展有效的選購。 8、冷榨和熱榨選擇 接著就是從冷榨和熱榨開展選擇了，這一就需要融合本地的民俗文化來選擇了，有的地域喜愛應用花生油，有的卻并不是，這一大家就需要依據(jù)我們自己本地的風俗習慣來選擇下。 9、榨油機機器設備尺寸來選擇

榨油機設備正在運行時需注意一下幾點

1、在現(xiàn)場使用時，榨油機應盡量靠近儲油設備，吸油管路適中，盡可能 減少管路阻力。　　

2、連接管道(包括油箱)要在處理前清洗干凈，并有良好的密閉性。　　

3、榨油機在操作時，要嚴格按照操作說明書規(guī)范操作?！　?

4、榨油機多次使用設備中可能含有一些機械雜質(zhì)和游離水份。再使用時 須事先排除底部水份和雜質(zhì)，方可進行過濾，以延長榨油機使用壽命?！　?

5、在運行過程中，應嚴格監(jiān)視榨油機的工作情況：如真空度、流量、溫 度等，還應定期檢測油液處理前后的質(zhì)量。以監(jiān)視榨油機的凈化效果。