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發(fā)布時間:2020-12-05 02:28  
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不粘鍋使用,新鍋拿到手之后,先不要直接就用
一、初次使用,可以加少量的洗潔把鍋子從里到外清洗一次,再用清水沖洗干凈。
二、在鍋里加半鍋的水,完全燒開,煮5-6分鐘后倒掉后倒掉,這樣能起到深層清潔鍋子的作用,另外能看到,鍋中水燒開之后,氣泡非常的密集,說明鍋子的受熱性非常的均勻。
三、把煮過的水倒掉。用干凈的抹布,把鍋子擦干。
四、開小火,在鍋中淋入少量的食用油,拿起鍋子晃動,使油充分潤浸入鍋的每一處。
五、小火慢慢加熱5分鐘,期間,用刷子斷的來回刷,讓鍋子的每個角落被油充分潤浸。
六、把多余的油倒出來,蓋上鍋蓋,靜置一個晚上即可。開鍋就完成了。不粘鍋是否耐用,開鍋也非常的重要,往往很多人都忽略了這個重要的步驟。
新買的不粘鍋使用注意事項:
1、新買回來的不粘鍋先用清洗劑洗干凈,記住不能用清潔球,只用抹布即可。
2、洗干凈后裝入一鍋水,在水中撒上適量的鹽,水在鍋里泡上24個小時。
3、 在使用前先倒入一點油后再放到火上,可以讓鍋先吸收一點油提高不沾效果。
4、 使用不粘鍋一定要注意使用木鏟或者硅膠鏟,不要用堅硬的物體破壞不粘鍋的涂層。
不粘鍋清洗與保養(yǎng):
(1)市面上現(xiàn)有的不粘鍋大多具有均勻的傳熱性能,因此使用不粘鍋烹飪時只需要用中火甚至小火便可。在鍋內(nèi)沒有食物或水的時分不要開大火。
(2)不粘鍋使用完后,要等鍋身溫度冷卻下來再用清水進(jìn)行洗刷,不可用完立馬清洗。如果鍋內(nèi)有頑固的污漬,在清洗時用海綿沾上洗潔精進(jìn)行清洗即可,切勿使用紗布或者金屬球等進(jìn)行清洗,因為這樣對不粘鍋涂層的破壞很大。
奶鍋燒焦后的清洗方法
1.西紅柿:選幾個不太好的西紅柿,放在鍋里煮,一段時間后燒焦的部分就會脫落,再簡略清洗一下就好了。
2.白醋或茶葉:在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉,加水煮沸三四分鐘,然后讓鍋靜置五分鐘左右,或者能夠再等水涼一些,這時,你就會發(fā)現(xiàn)焦掉的部分一整片從鍋里掉落,然后再簡略清洗一下就好了。
3.白醋加白酒:在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少數(shù)清水,按照1:1:0.5的份額混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時去清洗就很容易刷洗潔凈。
4.洋蔥頭:牛奶鍋的底部常存有燒焦的奶巴,刷起來很困難,如果切幾片洋蔥頭放在奶鍋里來煮,就能去掉焦物。因為煮洋蔥頭時分出的黃色汁液具有去掉焦物的作用。