廣州創(chuàng)利——廚房通風工程 酒店白鐵通風管道工程上門測量

廚房產(chǎn)生的油煙、熱氣、蒸汽、廢氣是廚房的污染源，直接影響廚房員工的身體健康，也對餐廳與周邊環(huán)境也構(gòu)成危害。隨著人們對生活質(zhì)量、生命質(zhì)量要求的不斷提高，環(huán)保意識、保健意識也越來越高，對改善廚房環(huán)境條件的認識也越來越重視。 酒店白鐵通風管道工程上門測量

簡單介紹一下排油煙系統(tǒng)。廚師炒菜的油煙通過爐灶上方的排油煙罩經(jīng)過一次除油處理進入排風管，然后再通過安裝在風機前端的二次油煙凈化裝置進行處理，后通過排油煙風機排至室外。 酒店白鐵通風管道工程上門測量

中小飯店的排煙通風系統(tǒng)大多是不完整的。不補充新風；油煙凈化設(shè)備形同虛設(shè)；不考慮溫度調(diào)節(jié)控制。就是較有實力的飯店，系統(tǒng)設(shè)計是完整的，由于系統(tǒng)設(shè)計協(xié)調(diào)不到位，不能通盤考慮各專業(yè)之間的需求與協(xié)調(diào)，各專業(yè)之間各行其是，施工時造成空間的矛盾，迫不得已就得變通施工，修改設(shè)計，系統(tǒng)性能下降。由于廚房氣流流程考慮不周，運行時空調(diào)制冷新風被排煙罩排掉，造成無效浪費。酒店白鐵通風管道工程上門測量

將組合式空調(diào)機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關(guān)閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調(diào)送風全部被排出。酒店白鐵通風管道工程上門測量