節(jié)能湯鍋功能特點

     保溫：內(nèi)外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料，內(nèi)部溫度再高，外桶表面不超過30度。

     環(huán)保：燃燒CO排放量僅為0.0029%，低于國家標準69倍（國際0.2%）。

     安全：采用多項安全保護裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。

1、熬粥夾層鍋 鹵肉煮肉夾層鍋 燃氣不銹鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。為避免燃氣牛肉湯鍋型號出現(xiàn)縮孔、裂紋等缺陷，焊接時應(yīng)采用較高的電極壓力。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鑫興奧隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，鹵肉設(shè)備品種不斷增多，燃氣煮肉鍋，為滿足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)節(jié)能煮肉燉肉鍋設(shè)備特點：

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營養(yǎng)豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養(yǎng)不會流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設(shè)備采用全不銹鋼201或304材質(zhì)制作，熟食店煮肉鍋，保證食品安全；

4、人員操作簡便，節(jié)省人力物力