陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起臟或其他內(nèi)臟毒，則能引起肝和硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。

      健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。

     釉下彩瓷器安全，圖案顏色多藍綠，少紅黃釉下彩則是先上顏料，再上釉，然后直接高溫?zé)?，由于不需要低熔點物質(zhì)，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出，安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然后再高溫?zé)疲缓U，顏料較難析出，相對安全。

       釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。

鎂質(zhì)強化瓷餐具

鎂質(zhì)強化瓷餐具，是采用鎂質(zhì)石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品。陶瓷保養(yǎng)1、一定用手清洗，不可用洗碗機，若真不愿意用手洗，則要選擇有“陶瓷及水晶”類洗滌功能的洗碗機。雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實際餐具的累積總投入反而要低50%以上。瓷質(zhì)典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、環(huán)保餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的首要選陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評。

日式陶瓷餐具是精致美觀，從瓷土，釉到顏色，享受日本嚴格的安全標(biāo)準，藍色錦緞16厘米深的板，美麗的花卉圖案，高溫分解雜質(zhì)，質(zhì)地堅硬，耐高溫，持久的黑色，純瓷，質(zhì)地細膩，無雜質(zhì)，清潔節(jié)。個人是偏愛陶瓷的，美觀耐用，買不銹鋼有點不是很放心，因為有的不銹鋼不是食品級，也有的是劣質(zhì)不銹鋼。 藝術(shù)風(fēng)大的餐具使用安全的顏料圖案裝飾，外層釉保護，溫暖光滑，高溫?zé)疲浞盅趸饘?，質(zhì)感十足。面部和質(zhì)量的價值并存，每種顏色不僅外觀漂亮，而且質(zhì)量。感覺光滑舒適，讓您的用餐充滿樂趣。即使洗碗也成了一種樂趣而不是負擔(dān)。

使用功能。釉彩陶瓷是通過將由陶瓷顏料制成的花紙粘貼在玻璃表面上或直接在產(chǎn)品表面上拉伸顏料，然后在700℃至850℃的高溫下烘烤而獲得的產(chǎn)品。 1購買微波爐用陶瓷時，應(yīng)避免使用金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶金邊，銀邊或金色裝飾的產(chǎn)品或帶有線狀馬賽克的產(chǎn)品。 2使用洗碗機清洗的產(chǎn)品應(yīng)采用較厚的邊緣和圓形加固邊緣，因為這些產(chǎn)品在清洗過程中不易損壞。 3使用含有酸性食物的器具，并嘗試使用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。 4購買時，還應(yīng)注意圖案顏色是否鮮艷。如果不亮，可能是在烘烤花時溫度不符合要求。這些產(chǎn)品的鉛和鎘溶解趨于高。 5對不放心的產(chǎn)品，可以在醋中浸泡幾個小時，如果發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)該丟棄。 6對產(chǎn)品標(biāo)有裝飾，不能用于盛裝食品。 7特別注意可以用手擦拭的產(chǎn)品。該產(chǎn)品通常含有大量的鉛和鎘。