地鍋雞與眾不同的秘方優(yōu)點造就了其非常好的口味，麻辣醬香，營養(yǎng)豐富，口味與眾不同，令人吃完難以忘懷。如何更好地解決企業(yè)發(fā)展中的贏利模式和成功發(fā)展的有效途徑，需要我們繼續(xù)實踐和深入探索，以更好地滿足社會需求和實現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展。因為地鍋雞難以拷貝，保證 其口感的與眾不同，進而合理的幫扶加盟商的權(quán)益，維護了市場占有率的平穩(wěn)和逐漸提高。加盟小，實際效果快，門店在50-300平方米均可，機器設(shè)備加盟少，一般的廚具設(shè)備就可以，室內(nèi)裝修簡約大氣就可以，餐廳廚房加盟少，不用職業(yè)的主廚，用工少，運營服務(wù)費低，用工花費低，擴展了消費群體，盡管地鍋雞質(zhì)量好，口感與眾不同，服務(wù)項目入微，但為了更好地光臨眾多顧客，以平均10-30元的大家消費價錢應(yīng)對銷售市場，進一步讓顧客享有到物美價廉的菜品的無限風采。地鍋雞市場前景非常廣闊。

地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特方子，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場炒燉為主的特色農(nóng)家風味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。

地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----大鍋臺經(jīng)營中要注意的事項

價格的定位；價格是影響經(jīng)營的重要因素之一，當其它的條件都基本成熟之后，價格就起到了至關(guān)重要的作用，在初期，采用高質(zhì)量的大鍋臺，高水準的服務(wù)水平以及較低廉的價格，可以很快的贏得顧客，樹立自己良好的形象，有利于打開局面，實現(xiàn)向正常經(jīng)營的過渡。地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----夏季吃這道菜清熱又開胃涼拌土豆絲土豆不僅富含鉀元素，還富含鈣、鋅等人體必需的礦物質(zhì)以及維生素C等營養(yǎng)素。在實現(xiàn)過渡之后，堅持好的服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品依然是經(jīng)營好農(nóng)家樂大鍋臺的不二法寶。

地鍋雞加盟店該如何做好培訓員工

 地鍋雞加盟店開店離不開員工，員工的執(zhí)行力與加盟店的經(jīng)營息息相關(guān)。那么，如何通過培訓員工，來提高員工的責任感和執(zhí)行力呢？

   首先，完善制度。制度的不完善，是造成地鍋雞加盟店員工責任心不強的主要原因。管理者也會容易造成管理隨意，無法讓人信服。制度可以讓員工知道什么是責任。

   其次，給予肯定。對員工的贊美、獎勵、表揚，都是對地鍋雞加盟員工肯定的方式。贊美可以增加員工自信，讓員工勇于承擔責任。

   后，大鍋臺加盟店還應(yīng)制定懲罰規(guī)則。主要是指終止員工的錯誤行為，必要時，還可作出懲罰。對于員工的否定是讓員工認識到問題的根源，以免因否定，造成員工的消極情緒。

特色餐飲加盟廠家提醒您夏季吃冷食要注意的幾點

夏季冷食是大家的愛，但是我們愛的冷食在使用過程中應(yīng)該注意哪些呢？又存在哪些問題呢？

　　冷凍牛奶、水果、雞蛋、冰淇淋這些冷凍食品幾乎離不開我們每個人的生活。很多人覺得，冷凍食品很安全。不會滋生。然而安全地享用冷凍食品還是有不少需要注意的地方。

　　低溫抑菌不殺菌 冷凍食物易引發(fā)''低溫可以抑制微生物的增殖，卻不能起到有效殺菌的作用，一旦恢復室溫，其中存活的微生物仍可能活躍、增殖，帶來麻煩。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃h褐斑。肉類、蔬果和凍餃子之類的主食品都是在生的狀態(tài)下冷凍的，難以保證冷凍前食物沒有攜帶各種微生物，包括致病菌和病毒。