龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級等方式。

　　修剪：修剪是將長果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹勢較小、多雨季節(jié)生長的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時應(yīng)注意水溫要低于果溫。

1. 果蠟：水果表面本身自帶的果蠟;

2. 食用蠟：一些水果上的，人工加上去的食用蠟。這種“人工果蠟”多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體并無害處;

去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養(yǎng)，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化，水表面會浮起一層蠟?zāi)?。只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。果蔬清洗機(jī)日常維護(hù)第—是對于鏈條的調(diào)整該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。蠟的質(zhì)地軟，鹽的顆粒細(xì)小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。

【水果清洗打蠟機(jī)】以其效果好、，適用于大工作量清洗的特性無疑成了水果加工的蕞佳選擇。柑橘打蠟機(jī)可以提高工作效率，水果打蠟機(jī)廠家，更好地完成所需要清洗的工作，水果打蠟機(jī)多少錢，柑桔打蠟機(jī)大大減少了人工清洗所需要的人員數(shù)量和清洗時間。

水果含膳食纖維和多種，是健康飲食的重要組成部分。可惜新鮮水果大多容易腐壞，保質(zhì)期很短。為了防止新鮮水果在采收后水分蒸發(fā)和腐爛變質(zhì)，以及讓水果賣相更佳，果商會給一些水果打蠟。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來，在水果表面形成一層保護(hù)膜，柑桔打蠟機(jī)，免受細(xì)x菌侵入。良好的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)都是塑造形象的有效途徑，只有樹立品牌意識，才能在競爭中處于市場的前列。另外， 蠟還會形成防水層， 令病原體不容易滋生繁殖。