草酸無(wú)色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末，氧化法草酸無(wú)氣味，合成法草酸有味。150～160 ℃升華。在高熱干燥空氣中能風(fēng)化1 g溶于7 mL水、2 mL沸水、2.5 mL乙醇、1.8 mL沸乙醇、100 mL、5.5 mL甘油，不溶于苯、和。屬于強(qiáng)酸，0.1 mol/L溶液的pH為1.3。相對(duì)密度(水=1)1.653。熔點(diǎn)101～102 ℃ (187 ℃，無(wú)水)。低毒，半數(shù)致死量(兔，經(jīng)皮)2000 mg/kg。

     草酸在100℃開(kāi)始升華，125℃時(shí)迅速升華，157℃時(shí)大量升華，并開(kāi)始分解。

     可與堿反應(yīng)，可以發(fā)生酯化、酰鹵化、酰胺化反應(yīng)。也可以發(fā)生還原反應(yīng)，受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無(wú)水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。草酸是一種弱酸。其一級(jí)電離常數(shù)Ka1=5.9×10-2 ，二級(jí)電離常數(shù)Ka2=6.4×10-5。具有酸的通性。能與堿發(fā)生中和，能使指示劑變色，能與碳酸根作用放出二氧化碳。

     草酸工業(yè)化生產(chǎn)方法主要有：甲酸鈉法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、氧化法、偶聯(lián)法。 甲酸鈉法凈化后在加壓情況下與反應(yīng)，生成甲酸鈉，然后經(jīng)高溫脫氫生成草酸鈉，草酸鈉再經(jīng)鉛化（或鈣化）、酸化、結(jié)晶和脫水干燥等工序，得到成品草酸。與合成壓力一般為1.8-2.0MPa。脫氫溫度為400℃。氧化法以淀粉或葡萄糖母液為原料，在礬觸媒存在下，與-硫酸進(jìn)行氧化反應(yīng)得草酸。廢氣中的氧化氮送吸收塔回收生成稀。