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　無軌送餐機器人環(huán)境感知技術　　　　餐飲機器人要實現(xiàn)智能化的交互體驗，首先要具備一定環(huán)境感知能力。在環(huán)境感知技術中，采用多傳感融合是大趨勢，包括視覺識別、結構光、毫米波雷達、超聲波、激光雷達等。

　　無軌送餐機器人語音識別技術　　　　語音識別技術所涉及的領域包括：信號處理、模式識別、概率論和信息論、發(fā)聲機理和人工智能等等。機器人語音識的zui終目的是讓機器人聽懂人們口述的語言，進而對口述語言中包含的要求或詢問做出正確的動作反應或語言反應。

酒店機器人采用了“輪式機器人 機器人電梯物聯(lián)模塊”技術，這兩項技術能夠讓它自主乘坐電梯，去到人類服務員能夠到達的任何地方，在全樓層內(nèi)工作，大大拓展了它的工作范圍。

　　酒店機器人能客人去到自己的房間，還能給客人送東西。收到客人的要求后，服務人員只需要把客人需要的東西放到酒店機器人的“體內(nèi)”，然后設定好要把東西送到某個房間，它就會接收指令，地完成任務。