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③出品的區(qū)別，家用咖啡機(jī)配方出廠前定死，不可修改，研磨器可調(diào)檔位少，盡管研磨不同的咖啡豆，也不能根據(jù)出品進(jìn)行微調(diào)，無(wú)法充分萃取豆子的風(fēng)味。商用咖啡機(jī)可通過(guò)后臺(tái)調(diào)節(jié)配方參數(shù)，多檔微調(diào)，根據(jù)不同豆子和實(shí)際情況調(diào)節(jié)研磨度，能充分發(fā)揮出不同豆子的優(yōu)勢(shì)。

④價(jià)格的區(qū)別，家用咖啡機(jī)一般價(jià)格兩三百就能買到，好一些的家用咖啡機(jī)在2000元左右的價(jià)格，而商用咖啡機(jī)一般價(jià)格都很貴，至便宜的也還需要1萬(wàn)左右的價(jià)格，質(zhì)量好，功能多，性能穩(wěn)定的，至高需要幾十萬(wàn)，跟美咖10.1A臺(tái)式辦公室現(xiàn)磨咖啡機(jī)相同配置的國(guó)外品牌售價(jià)起碼3萬(wàn)元以上，我們僅僅只銷售9999一臺(tái)。

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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下成熟的移動(dòng)支付技術(shù)與各路電商平臺(tái)的完i美結(jié)合，掠奪了線下零售店的大部分流量。面對(duì)當(dāng)今線下零售業(yè)整體流量疲憊，成本居高不下的行業(yè)形態(tài)，“新零售”概念的出現(xiàn)似乎像甘露一樣，讓疲倦的零售行業(yè)看到了希望。餓了么，美團(tuán)，自動(dòng)售賣機(jī)等成功例子，給零售行業(yè)打了一針強(qiáng)i心針。自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)態(tài)在2016年底集中爆發(fā)，擁有千億市場(chǎng)的自助咖啡機(jī)也在這個(gè)時(shí)候迅速得到了資本的擁抱，也火爆了年輕人的朋友圈。

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另一邊廂，小型家用咖啡機(jī)由于成本與體積的限制，難以采用專i業(yè)級(jí)的研磨器及萃取技術(shù)。在飲品制作質(zhì)量方面，美咖傾注了諸多先進(jìn)技術(shù)，讓用戶在辦公室也能享受到堪比專i業(yè)水準(zhǔn)的出品：美咖自主研發(fā)的咖啡沖泡器，以預(yù)浸泡功能與恒溫高壓實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡粉的充分萃取，甚至受國(guó)外自動(dòng)咖啡機(jī)品牌青睞，整體出口；Ditting專i業(yè)級(jí)研磨器，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)研磨調(diào)整，輕松把咖啡粉研磨至至適合的狀態(tài)；同樣是自主研發(fā)的攪拌器，轉(zhuǎn)速可根據(jù)配方自主調(diào)節(jié)，讓不同物料充分融合。在我們的實(shí)際體驗(yàn)中，水溫、研磨度、壓力、預(yù)浸泡等各種參數(shù)的調(diào)整并不復(fù)雜，經(jīng)過(guò)一兩小時(shí)的學(xué)習(xí)后即可上手。即便是對(duì)不同烘焙度的咖啡豆，我們也能像使用半自動(dòng)咖啡機(jī)和磨豆機(jī)一般，按照平常的意式咖啡調(diào)整邏輯調(diào)整研磨度、粉量、注水量等參數(shù)，得出相應(yīng)的至佳萃取方案，制作出一杯可口的咖啡。

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在使用小型家用咖啡機(jī)的時(shí)候，由于機(jī)能的限制，缺少專i業(yè)技能的用戶很難打發(fā)好牛奶，容易導(dǎo)致至終熱牛奶質(zhì)感粗糙、甜感喪失，因而許多辦公室內(nèi)咖啡機(jī)的打奶功能形同虛設(shè)，員工無(wú)法用咖啡機(jī)制作牛奶咖啡。美咖的臺(tái)式辦公室自助咖啡機(jī)飲品制作操作極為簡(jiǎn)便，無(wú)須任何專i業(yè)知識(shí)與咖啡制作技能，只需在10寸觸摸屏上點(diǎn)選品項(xiàng)與口味調(diào)整，一鍵即可完成制作，靜待約45秒飲品即可制作完成，省心省力省時(shí)。

與速溶、罐裝咖啡相比，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)出售的現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)相對(duì)較好；與傳統(tǒng)咖啡館相比，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)省去了排隊(duì)時(shí)間，相對(duì)高i效。傳統(tǒng)咖啡館更多的價(jià)值在于“第二休閑場(chǎng)所”，滿足人們的休閑、社交需求，而自助咖啡售賣機(jī)滿足的是那部分純粹想喝咖啡的人們的需求。相比于傳統(tǒng)咖啡店的諸多問(wèn)題：存在資產(chǎn)結(jié)構(gòu)過(guò)重，前期投入大（選址裝修），運(yùn)營(yíng)成本高（地租和人工），盈利周期長(zhǎng)，于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)咖啡價(jià)格偏貴等； 自助咖啡售賣機(jī)有以下優(yōu)勢(shì)：

便利高i效：傳統(tǒng)咖啡店輻射范圍有限，無(wú)法做到布局至每一個(gè)寫字樓。而自動(dòng)咖啡售賣機(jī)體積小，可以被安置在任何有需求的空間，寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)、車站、商場(chǎng)、便利店、服務(wù)區(qū)等，都可以成為自助咖啡售賣機(jī)滲透的場(chǎng)地。成本低、利潤(rùn)空間大：咖啡售賣機(jī)占地面積通常不足1平米，節(jié)省了大量地租成本。除去咖啡機(jī)的人力維護(hù)成本，用戶自助下單、掃碼支付的形式也省去了主要的服務(wù)人員成本。多數(shù)咖啡售賣機(jī)擁有較好的財(cái)務(wù)模型，半年即可收回成本。