食品冷庫租賃是一項(xiàng)長期的生意，客戶也是非常穩(wěn)定，來自五湖四海的果蔬放在食品冷庫里面不僅可以長期得到保鮮，還可以為銷售者提高反季節(jié)銷售的利潤，因?yàn)橐粋€(gè)食品冷庫通常可以運(yùn)行幾十年。例如在上海，食品冷庫租金預(yù)計(jì)為每天每平方米3元左右。按此價(jià)格計(jì)算，1000平米冷庫月租可達(dá)9萬左右，其他費(fèi)用按自己的冷庫條件計(jì)算。此外，建造冷庫時(shí)溫度越低，冷庫出租租金越高，但是食品冷庫出租是有一些注意事項(xiàng)的。

冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。

長期以來，冷庫適用范圍的界定，從溫度分區(qū)、管理分類上概念模糊，一定程度上影響了行業(yè)發(fā)展、客戶定位、功能服務(wù)、價(jià)值智能的發(fā)揮。

《冷庫標(biāo)識(shí)》是中冷聯(lián)盟集體倡導(dǎo)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是統(tǒng)一規(guī)格實(shí)施“冷鏈蜘蛛計(jì)劃”，深度整和與優(yōu)化行業(yè)資源措施，是統(tǒng)計(jì)發(fā)布“全國冷鏈物流資源分布圖”上圖標(biāo)準(zhǔn)，是建立中冷聯(lián)盟成員業(yè)務(wù)互動(dòng)、信息互通的運(yùn)行管理標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。

通常很多人建冷庫之前都是盲目的，只是想建冷庫。并沒有計(jì)劃性。冷庫建設(shè)可分為兩部分：倉庫本身的建設(shè)和庫內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置，所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國冷庫建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。

從系統(tǒng)集成角度看，冷庫規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個(gè)關(guān)鍵：

1：在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)，單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。

      單元本身在上下游的一致性，將對(duì)冷鏈物流帶來革命性的影響。近年來，物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中，尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒有完善，但也有章可循。

水果冷庫安裝越來越越普及除了響應(yīng)國家大力提倡建設(shè)安全無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫的號(hào)召外，也跟農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商和終端消費(fèi)者的品質(zhì)追求和冷鏈意識(shí)息息相關(guān)。專注制冷10余年、已為眾多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商設(shè)計(jì)并安裝農(nóng)產(chǎn)品冷庫的庫華制冷介紹，通過機(jī)械制冷實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫房之所以能較長時(shí)間維持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，是因?yàn)榈蜏匾种屏宋⑸锖兔傅幕钚?，延緩了新陳代謝和的進(jìn)程。因此，穩(wěn)定的低溫庫房環(huán)境很重要。