人們?nèi)缃褚惶岬缴r配送，許多 情況下人們將會(huì)就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮電商，生鮮商場(chǎng)也有小區(qū)邊上的生鮮店面，這很一切正常，終究針對(duì)人們而言這幾個(gè)點(diǎn)一個(gè)關(guān)鍵的受眾群體，是人們掌握生鮮配送的關(guān)鍵來(lái)源于。但實(shí)際上假如深層次掌握這一行業(yè)，做為本人客戶人們僅僅生鮮配送的一個(gè)C端客戶，就銷(xiāo)量，服務(wù)項(xiàng)目而言并非生鮮配送的關(guān)鍵總體目標(biāo)客戶。人們應(yīng)當(dāng)正確理解一下人們一直談及的生鮮定義，現(xiàn)階段看來(lái)，生鮮基本上能夠分為三個(gè)類(lèi)型，在這一全過(guò)程中這是沒(méi)有歷經(jīng)烹制，都沒(méi)有開(kāi)展制做等生產(chǎn)加工，包含水果蔬菜，肉類(lèi)食品，海產(chǎn)品這些。

我們經(jīng)營(yíng)飯?zhí)脮r(shí)也應(yīng)當(dāng)注意給食客們搭配均衡飲食，均衡飲食我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

吃動(dòng)平衡  健康體重

體重是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，吃和動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。食物攝入量和身體活動(dòng)量是保持能量平衡，維持健康體重的兩個(gè)主要因素。如果吃得過(guò)多或動(dòng)得不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來(lái)，體重增加，造成超重或肥胖；相反，若吃得過(guò)少或動(dòng)得過(guò)多，可由于能量攝入不足或能量消耗過(guò)多引起體重過(guò)低或消瘦。而且體重過(guò)高和過(guò)低都是不健康的表現(xiàn)，易患多種疾病，縮短壽命。

標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化管理

社會(huì)專(zhuān)業(yè)餐飲管理一般都有多年的餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)相關(guān)的國(guó)際體系認(rèn)證體系和6S{整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)、安全(SECURITY)}為準(zhǔn)則進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化之管理，并嚴(yán)格遵守PDCA配餐運(yùn)作管理循環(huán)｛P-Plan(計(jì)劃)—D—Do（做）—C—Check（檢查）—A—Action(矯正)｝，采取及時(shí)性、適時(shí)性、準(zhǔn)確性、應(yīng)變性的操作方式提供多元化的后勤服務(wù)。