電加熱蒸煮鍋價格用途和特點

電加熱蒸煮鍋價格用途：

同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家，夾層鍋帶有攪拌結(jié)構(gòu)的配料與濃縮裝置，應(yīng)用廣泛。

電加熱蒸煮鍋價格特點：

1、燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度1高達300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化石1油氣、管道煤氣、、嚴禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

電加熱蒸煮鍋價格產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

電加熱蒸煮鍋價格產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

電加熱蒸煮鍋價格為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口。進氣部分由萬向球頭及管路組成。

可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速。

可傾式機架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。

立式機架焊接在外鍋體上。

電加熱蒸煮鍋價格使用步驟

電加熱蒸煮鍋價格的使用操作步驟是如何進行的下面我們公司的設(shè)計工程師針對這一問題，給大家講一下，同時呢讓準備上設(shè)備的客戶，也可以提前學(xué)習(xí)一下，對后期的蒸汽殺菌鍋的操作也多一些了解。

1)準備：首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。一般來說每次滅菌前都應(yīng)該加水。加水不能太少，否則會引起燒干或者爆裂。加水1好加去離子水或蒸餾水，這樣產(chǎn)生的水垢少些，而且鍋體不容易被腐蝕。

2）放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。將準備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過多，過擠，鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。特別是高科技發(fā)展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領(lǐng)域之中。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。

3）加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。然后蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。

不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。

炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

炒鍋的材質(zhì)特殊，要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入炒鍋的毛細孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。

另，新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。