中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展趨向及投資風(fēng)險(xiǎn)展望報(bào)告2023-2029年
【全新修訂】：2023年2月
【報(bào)告價(jià)格】：[紙質(zhì)版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質(zhì)+電子]:7000元 (可以優(yōu)惠）
【服務(wù)形式】: 文本+電子版+光盤
【內(nèi)容部分有刪減·詳細(xì)可參考鴻晟信合研究網(wǎng)出版完整信息！】 
【聯(lián) 系 人】：顧里
【撰寫單位】：鴻晟信合研究網(wǎng)
【服務(wù)專線】：01 0-8  482 5791            1591  0976  912 
【 微信號(hào) 】：1847 0353 481
【  QQ號(hào)  】：249 196 3197
【電子郵件】：Rachel220@163.com
【網(wǎng)站鏈接】：https://www.hsiti.com/2023/02/28/zhong-guo-wai-mai-o2o-hang-ye-fa-zhan-qu-xiang-ji-tou-zi-feng-xian-zhan-wang-bao-gao-20232029-nian.html
第1章：中國(guó)O2O行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 O2O基本概念
1.1.1 O2O的定義
1.1.2 O2O模式簡(jiǎn)介
1.1.3 O2O發(fā)展階段分析
（1）信息搬運(yùn)階段
（2）線上和線下聯(lián)動(dòng)階段
（3）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代
1.2 O2O市場(chǎng)發(fā)展概況
1.2.1 O2O產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖
1.2.2 O2O市場(chǎng)規(guī)模分析
1.2.3 O2O市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域
1.2.4 O2O市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
1.3 O2O市場(chǎng)發(fā)展水平評(píng)估
1.3.1 各線城市發(fā)展水平評(píng)估
1.3.2 各經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展水平評(píng)估
1.3.3 重點(diǎn)城市發(fā)展水平評(píng)估
1.3.4 用戶群體應(yīng)用水平研究
第2章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展歷程
2.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.2.1 外賣O2O行業(yè)政策環(huán)境分析
（1）網(wǎng)絡(luò)食品交易日益規(guī)范
（2）互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)家戰(zhàn)略的形成
2.2.2 外賣O2O行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
（1）手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模數(shù)量增長(zhǎng)
（2）網(wǎng)絡(luò)用戶形成外賣消費(fèi)習(xí)慣
（3）資本市場(chǎng)看好外賣O2O市場(chǎng)
2.2.3 外賣O2O行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
（1）團(tuán)購(gòu)為在線外賣積累大量用戶
（2）“宅經(jīng)濟(jì)”、“懶人經(jīng)濟(jì)”日益凸顯
2.2.4 外賣O2O行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
（1）外賣O2O訂單管理系統(tǒng)已經(jīng)成熟
（2）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助推外賣O2O的發(fā)展
（3）大數(shù)據(jù)技術(shù)提升外賣O2O的效率
2.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.3.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.3.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
2.3.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)用戶規(guī)模分析
2.3.4 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
（1）線上下單，線下配送
（2）大數(shù)據(jù)技術(shù)下給用戶提供更好的服務(wù)
（3）獨(dú)立的新興餐飲經(jīng)營(yíng)模式
（4）市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重
（5）線上線下餐品質(zhì)量不統(tǒng)一
2.4 中國(guó)外賣O2O行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
2.4.1 外賣O2O核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
（1）外賣決勝之戰(zhàn)，準(zhǔn)時(shí)將成為核心指標(biāo)
（2）外賣O2O的未來，得高端用戶得天下
（3）外賣平臺(tái)自建物流成核心競(jìng)爭(zhēng)力
2.4.2 外賣O2O重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
（1）外賣O2O行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)格局
（2）外賣O2O行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)格局
2.4.3 外賣O2O平臺(tái)未來的競(jìng)爭(zhēng)方向
（1）物流提升服務(wù)
（2）需求創(chuàng)新技術(shù)
（3）布局并購(gòu)整合
2.5 外賣O2O存在的痛點(diǎn)分析
2.5.1 商戶的痛點(diǎn)
2.5.2 配送的痛點(diǎn)
2.5.3 外賣O2O業(yè)務(wù)痛點(diǎn)
2.6 外賣O2O發(fā)展趨勢(shì)分析
2.6.1 外賣O2O行業(yè)平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì)
2.6.2 外賣O2O行業(yè)用戶群體發(fā)展趨勢(shì)
2.6.3 外賣O2O行業(yè)各環(huán)節(jié)發(fā)展趨勢(shì)
2.6.4 外賣O2O行業(yè)食品安全發(fā)展趨勢(shì)
2.6.5 外賣O2O行業(yè)物流配送發(fā)展趨勢(shì)
2.6.6 外賣O2O行業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展趨勢(shì)
第3章：外賣O2O商業(yè)模式與生態(tài)體系搭建
3.1 外賣O2O商業(yè)模式構(gòu)建的要素分析
3.1.1 商業(yè)模式的概念和核心要素
3.1.2 外賣O2O商業(yè)模式構(gòu)建的要素分析
（1）目標(biāo)顧客
（2）價(jià)值主張
（3）渠道通路
（4）顧客關(guān)系
（5）核心資源
（6）關(guān)鍵業(yè)務(wù)
（7）重要伙伴
（8）收入來源
（9）成本結(jié)構(gòu)
3.2 外賣O2O商業(yè)模式一：輕平臺(tái)模式
3.2.1 輕平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析
（1）輕平臺(tái)模式概念
（2）輕平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
3.2.2 輕平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
3.2.3 輕平臺(tái)模式典型案例分析
（1）餓了么案例分析
（2）美團(tuán)外賣案例分析
3.2.4 輕平臺(tái)模式發(fā)展前景分析
3.3 外賣O2O商業(yè)模式二：重平臺(tái)模式
3.3.1 重平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析
（1）重平臺(tái)模式概念
（2）重平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
3.3.2 重平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
3.3.3 重平臺(tái)模式典型案例分析
（1）到家美食會(huì)案例分析
（2）百度外賣案例分析
3.3.4 重平臺(tái)模式發(fā)展前景分析
3.4 外賣O2O商業(yè)模式三：自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式
3.4.1 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析
（1）自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式概念
（2）自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
3.4.2 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
3.4.3 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式典型案例分析
3.4.4 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式發(fā)展前景分析
3.5 外賣O2O生態(tài)系統(tǒng)搭建策略
3.5.1 O2O閉環(huán)簡(jiǎn)介
3.5.2 外賣O2O閉環(huán)的構(gòu)建
（1）如何建設(shè)外賣O2O閉環(huán)
（2）外賣O2O閉環(huán)搭建的關(guān)鍵要
第4章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)用戶調(diào)研分析
4.1 用戶屬性調(diào)研
4.1.1 使用頻次分析
4.1.2 消費(fèi)金額分析
4.1.3 所在場(chǎng)景分析
4.1.4 選擇原因分析
4.1.5 外賣類型分析
4.1.6 餐飲類型分析
4.1.7 餐飲商戶分析
4.2 用戶偏好調(diào)研
4.2.1 平臺(tái)選擇偏好
（1）平臺(tái)用戶占比分析
（2）平臺(tái)用戶推薦意愿分析
4.2.2 影響要素偏好
4.3 用戶需求調(diào)研
4.3.1 用戶期望分析
4.3.2 用戶擔(dān)憂分析
4.3.3 用戶核心訴求
4.4 用戶定位調(diào)研
4.5 用戶滿意調(diào)研
4.5.1 不同平臺(tái)平臺(tái)滿意度調(diào)研
4.5.2 不同城市用戶滿意度調(diào)研
4.5.3 不同環(huán)節(jié)滿意度調(diào)研
4.6 針對(duì)用戶調(diào)研結(jié)果平臺(tái)的改進(jìn)策略
4.6.1 采取差異化戰(zhàn)略
4.6.2 完善物流體系
4.6.3 精準(zhǔn)營(yíng)銷
第5章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)典型企業(yè)案例分析
5.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)典型企業(yè)案例
5.2.1 餓了么
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）發(fā)展歷程
（3）業(yè)務(wù)模式
（4）商業(yè)模式
（5）用戶畫像
（6）品牌模型
（7）業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)
（8）延伸業(yè)務(wù)
（9）產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.2.2 美團(tuán)外賣
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）商業(yè)模式
（3）協(xié)同效應(yīng)
（4）發(fā)展優(yōu)勢(shì)
（5）用戶畫像
（6）品牌模型
5.2.3 百度外賣
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）發(fā)展歷程
（3）平臺(tái)特點(diǎn)
（4）業(yè)務(wù)模式
（5）用戶畫像
（6）品牌模型
5.2.4 大眾點(diǎn)評(píng)
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）發(fā)展歷程
（3）融資成果
（4）發(fā)展現(xiàn)狀
（5）商業(yè)模式
5.2.5 點(diǎn)我吧
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）業(yè)務(wù)模式
（3）服務(wù)類型
5.2.6 美餐網(wǎng)
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）業(yè)務(wù)模式
（3）融資成果
5.2.7 香哈網(wǎng)
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）業(yè)務(wù)模式
（3）經(jīng)營(yíng)情況
5.2.8 易淘食
（1）企業(yè)簡(jiǎn)介
（2）發(fā)展現(xiàn)狀
（3）產(chǎn)品分析
（4）優(yōu)勢(shì)分析
第6章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資機(jī)會(huì)與前景
6.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資前景分析
6.1.1 利好因素
（1）外賣平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量提升
（2）技術(shù)創(chuàng)新提高平臺(tái)運(yùn)營(yíng)效率
（3）外賣平臺(tái)已到盈利關(guān)口
6.1.2 風(fēng)險(xiǎn)因素
（1）盈利困境
（2）競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化
（3）用戶忠誠(chéng)度低
（4）食品安全問題
（5）人口紅利消失
6.1.3 外賣O2O潛力指標(biāo)分析
（1）O2O市場(chǎng)評(píng)估模型
（2）外賣O2O五大潛力指標(biāo)
6.1.4 前景規(guī)模
6.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
6.2.1 白領(lǐng)為主的中高端外賣市場(chǎng)需求旺盛
（1）品類——擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)品類
（2）品質(zhì)——追求更高品質(zhì)
（3）體驗(yàn)——重視用戶體驗(yàn)
6.2.2 大學(xué)生為外賣行業(yè)注入了新鮮的血液
6.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)商業(yè)模式改進(jìn)建議分析
6.3.1 優(yōu)化物流配送系統(tǒng)
6.3.2 拓展平臺(tái)服務(wù)品類
6.3.3 進(jìn)行精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)
6.3.4 目標(biāo)顧客應(yīng)差異化
6.3.5 深耕垂直細(xì)分領(lǐng)域
6.3.6 創(chuàng)新平臺(tái)盈利模式
6.3.7 進(jìn)入上游供應(yīng)市場(chǎng)
6.3.8 與商家協(xié)同信息化


圖表目錄

圖表1：O2O基本結(jié)構(gòu)圖
圖表2：O2O模式簡(jiǎn)介
圖表3：O2O模式標(biāo)準(zhǔn)化分析
圖表4：O2O產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖
圖表5：2018-2023年O2O市場(chǎng)規(guī)模分析（單位：億元，%）
圖表6：O2O市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域（單位：%）
圖表7：2023-2029年O2O市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)（單位：億元）
圖表8：O2O各線城市發(fā)展水平評(píng)估
圖表9：O2O各經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展水平評(píng)估
圖表10：一二三線城市輕中重度O2O用戶群體分布（單位：%）
圖表11：中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展歷程
圖表12：2018-2023年網(wǎng)絡(luò)食品交易領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)及政策條例
圖表13：2018-2023年我國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模及增速（單位：億元，%）
圖表14：2018-2023年我國(guó)移動(dòng)網(wǎng)民規(guī)模及其占網(wǎng)民比例（單位：萬人，%）
圖表15：2018-2023年中國(guó)外賣O2O市場(chǎng)投融資事件（單位：億元，萬美元，億美元）
圖表16：2018-2023年我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模及互聯(lián)網(wǎng)普及率（單位：萬人，%）
圖表17：外賣訂單管理系統(tǒng)開發(fā)商及解決方案提供商概況
圖表18：2018-2023年上半年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)月度活躍設(shè)備數(shù)及增長(zhǎng)率（單位：億，%）
圖表19：中國(guó)外賣O2O行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表20：2018-2023年中國(guó)O2O外賣行業(yè)交易規(guī)模及其增長(zhǎng)情況（單位：億元，%）
圖表21：2018-2023年我國(guó)網(wǎng)上訂外賣用戶規(guī)模及外賣類應(yīng)用網(wǎng)民使用率（單位：萬人，%）
圖表22：2018-2023年中國(guó)獨(dú)立外賣APP日活躍用戶數(shù)量（單位：萬人，%）
圖表23：2023年中國(guó)外賣O2O平臺(tái)用戶規(guī)模市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表24：2023年中國(guó)外賣O2O平臺(tái)交易規(guī)模市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表25：中國(guó)外賣O2O平臺(tái)校園市場(chǎng)交易規(guī)模市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表26：中國(guó)外賣O2O平臺(tái)白領(lǐng)商務(wù)區(qū)市場(chǎng)交易規(guī)模市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表27：中國(guó)外賣O2O平臺(tái)生活社區(qū)市場(chǎng)交易規(guī)模市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表28：外賣O2O平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表29：外賣O2O行業(yè)用戶群體發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表30：外賣O2O行業(yè)各環(huán)節(jié)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表31：外賣O2O行業(yè)食品安全發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表32：外賣O2O行業(yè)物流配送發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表33：外賣O2O行業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表34：外賣O2O輕平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
圖表35：外賣O2O輕平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表36：外賣O2O重平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
圖表37：外賣O2O重平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表38：自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析
圖表39：自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表40：外賣O2O閉環(huán)
圖表41：外賣O2O閉環(huán)物流配送圖
圖表42：2018-2023年中國(guó)外賣O2O用戶消費(fèi)頻次（單位：%）
圖表43：2018-2023年中國(guó)外賣O2O用戶每單平均消費(fèi)金額（單位：%）
圖表44：2018-2023年中國(guó)用戶選擇外賣平臺(tái)時(shí)所在的場(chǎng)景（單位：%）
圖表45：2018-2023年中國(guó)用戶選擇網(wǎng)絡(luò)外賣的首要原因（單位：%）
圖表46：2018-2023年中國(guó)用戶最常定的外賣類型（單位：%）
圖表47：2018-2023年中國(guó)用戶最喜歡的外賣餐飲類型（單位：%）
圖表48：2018-2023年中國(guó)用戶在外賣平臺(tái)上選擇餐飲商戶的類型（單位：%）
圖表49：截至2018年中國(guó)外賣O2O市場(chǎng)用戶分布（單位：%）
圖表50：2023年中國(guó)外賣O2O平臺(tái)用戶推薦意愿調(diào)查（單位：%）
圖表51：2018-2023年中國(guó)用戶選擇外賣平臺(tái)的最看重因素情況（單位：%）
圖表52：中國(guó)白領(lǐng)人群對(duì)外賣O2O服務(wù)的期望（單位：%）
圖表53：中國(guó)白領(lǐng)人群對(duì)外賣O2O服務(wù)的擔(dān)憂（單位：%）
圖表54：中國(guó)外賣O2O服務(wù)用戶核心訴求
圖表55：2018-2023年中國(guó)外賣O2O行業(yè)用戶定位
圖表56：2018-2023年各外賣平臺(tái)整體滿意度比較（單位：分）
圖表57：2018-2023年各層級(jí)城市用戶的滿意度比較（單位：分）
圖表58：2018-2023年中國(guó)外賣平臺(tái)各服務(wù)環(huán)節(jié)的滿意度比較（單位：分）
圖表59：2018-2023年中國(guó)外賣O2O行業(yè)平臺(tái)
圖表60：餓了么發(fā)展歷程
圖表61：餓了么商業(yè)模式
圖表62：2018-2023年餓了么平臺(tái)用戶畫像（單位：%）
圖表63：2018-2023年餓了么平臺(tái)品牌模型（單位：%）
圖表64：2018-2023年餓了么業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)
圖表65：2018-2023年餓了么延伸業(yè)務(wù)介紹
圖表66：餓了么打造完整上下游產(chǎn)業(yè)鏈
圖表67：美團(tuán)外賣多流量入口協(xié)同效應(yīng)
圖表68：美團(tuán)外賣多流量入口協(xié)同效應(yīng)
圖表69：美團(tuán)外賣核心發(fā)展優(yōu)勢(shì)
圖表70：2018-2023年美團(tuán)外賣平臺(tái)用戶畫像（單位：%）
圖表71：2018-2023年美團(tuán)外賣平臺(tái)品牌模型（單位：%）
圖表72：百度外賣發(fā)展歷程
圖表73：2018-2023年百度外賣平臺(tái)用戶畫像（單位：%）
圖表74：2018-2023年百度外賣平臺(tái)品牌模型（單位：%）
圖表75：大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)展歷程
圖表76：大眾點(diǎn)評(píng)融資歷程
圖表77：點(diǎn)我吧基本信息表
圖表78：美餐網(wǎng)融資歷程
圖表79：香哈網(wǎng)基本信息表
圖表80：2018-2023年北京香哈網(wǎng)絡(luò)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析（單位：萬元）
圖表81：易淘食基本信息表
圖表82：O2O市場(chǎng)評(píng)估模型
圖表83：O2O參與環(huán)節(jié)
圖表84：五大指標(biāo)與O2O企業(yè)盈利關(guān)系
圖表85：2023-2029年中國(guó)外賣O2O交易規(guī)模預(yù)測(cè)（單位：億元）