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發(fā)布時間:2020-10-19 06:03  
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食品無塵無菌凈化車間(區(qū))內設置的稱量室和備料室,空氣潔凈度級別應當與生產要求一致,并有捕塵和防止交叉污染的設施。 GMP凈化工程要求食品生產車間應當設置工具容器清洗間、存放間,用于生產用工具容器的清洗和存放;應當設置潔具間、存放間,用于清潔工具的清洗和存放。倉貯設施:原,輔料庫:原,輔料的存貯設施,應能保證為生產加工所準備的原料和輔助用料在貯存過程中,品質不會出現(xiàn)影響生產使用的變化和產生新的安全衛(wèi)生危害。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規(guī)范化管理及專業(yè)的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨:專業(yè)!誠信!高效!
倉貯設施:原,輔料庫:
原,輔料的存貯設施,應能保證為生產加工所準備的原料和輔助用料在貯存過程中,品質不會出現(xiàn)影響生產使用的變化和產生新的安全衛(wèi)生危害。清潔,衛(wèi)生,防止鼠蟲危害是對各類食品加工用原料/ 輔料存貯設施的基本要求。
潔凈區(qū)應采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設計各房間內照明,紫外燈獨立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制;室內照明均采用密閉照明燈組;插座盤均采用嵌入式;室內無明線敷設。
不允許穿工作服上洗手間或出車間外(如接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后)應再次冼手消毒,方可穿工作服進入崗位.
4.不許在車間內吸煙,吃東西,帶個人物品進入車間.
5.生產車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、化妝品等.
6.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所.
7.進入生產加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應該遵守本規(guī)定.