展柜安裝，下面這些問題要注意，1、展柜所鑲嵌不銹鋼板、金屬板槽安裝的連接件必須牢固，表面應作防銹防腐處理，連接焊縫必須涂刷防銹漆。固定骨架安裝前必須先進行防銹處理，安裝位置應準確無誤。2、各種結構造型安裝的品種、質量、顏色、規(guī)格應符合設計要求。結構拼接表面應平整、邊緣整齊、無翹曲;不銹鋼板應表面平整、無裂縫和皺折、顏色一致、邊角整齊、涂膜厚度均勻。1、放入柜內的器皿應該清洗潔凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

選購面包展示柜的時候我們該有什么主意的呢？面包展示柜應采用單相三孔插座，導線。電源的保護措施要到位，防止出現(xiàn)漏電等一些不安全的隱患。使用面包展示柜之前，多閱讀產品說明書，詳細了解使用和保養(yǎng)的一些方法，防患于未然。【中島柜】玻璃櫥窗能給予客戶更多選擇，底部儲物柜也能很好的利用空間。面包柜的門非常的重要，要選一些能夠關嚴的門，出現(xiàn)了有出口的地方都會讓蒼蠅蟲類，甚至讓可惡的老鼠進去偷食。

讓展柜顯出別樣情調---與顏色有關紅色 ：是一種較具刺激性的顏色，它給人以燃燒感。但不宜接處過多，否則就容易產生身心受壓的情緒，容易產生疲勞。帶洼陷或浮雕紋飾的展拒，用細致柔軟羊毛刷明白塵埃，不要用酒精。橙色 ：能產生活力，誘發(fā)食欲，也是暖色系中的代表色彩，同樣也是代表健康的色彩，字也含有成熟與幸福之意。綠色：是一種令人感到穩(wěn)重和舒適的色彩，綠色還代表積極向上且充滿青春的活力，自然的綠色對昏厥、疲勞、惡心與清極情緒有一定的作用。

蛋糕柜如何進行除霜？半自動除霜：一般應用在裝有半自動化霜按鈕或帶有電加熱化霜裝置的雙門直冷式超市蛋糕柜上。當蒸發(fā)器表面層達4-6毫米時，按下半自動化霜溫控器的化霜按鈕，切斷壓縮機電動機的電源，使壓縮機停止運行。這種化霜方法可以采取自然化霜或電熱化霜兩種方式。人工化霜雖然具有操作簡單，省電等優(yōu)點，但不方便，需隨時觀察化霜情況，一旦化霜結束，而未及時恢復壓縮機工作，會使柜內溫度升高，造成重新啟動后的電能耗增加。當蒸發(fā)器表面霜層全部融化后，蒸發(fā)器表面溫度達到-4℃，柜內溫度約為10℃，半自動化霜溫控器的化霜按鈕就會自動跳起，接通壓縮機電動機的電源使壓縮機恢復工作。這種化霜方式的優(yōu)點是結構簡單、動作可靠，但化霜開始需要人工操作。