檸檬酸鉀驗(yàn)收規(guī)格

      食品添加劑檸檬酸鉀應(yīng)由生產(chǎn)廠的技術(shù)部門進(jìn)行檢驗(yàn)。生產(chǎn)廠應(yīng)保證所有出廠的產(chǎn)品均符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，每批出廠的產(chǎn)品都應(yīng)附有質(zhì)量合格證，內(nèi)容包括：生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、出廠日期、凈重、本標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等。奶粉是不能添加任何防腐劑的，奶粉保質(zhì)期的長短和廠家的生產(chǎn)工藝有很大關(guān)系的，而且廠家也有可能添加一些其它即能作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑又具有防腐效果的物質(zhì)。使用單位有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)所收到的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，其結(jié)果是否符合本標(biāo)準(zhǔn)要求。每批重量不超過2t。食品級(jí)檸檬酸鉀、飼料級(jí)檸檬酸鉀

食品級(jí)檸檬酸鉀

       檸檬酸鉀是目前常用預(yù)防的，研究發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與的形成有非常密切的關(guān)系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸；而在堿性尿液中(pH>7)，則極易形成磷酸鈣或磷酸鎂。63%的尿中檸檬酸低于正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對(duì)于尿酸，低檸檬酸鈣癥和小管癥引起的鈣癥有非常顯著的效果。檸檬酸的特性1、螯合力強(qiáng)檸檬酸由于含有三個(gè)羧基故可形成三種形式的鹽，但除堿金屬鹽外，其他鹽大多不溶或難溶于水。但這樣會(huì)造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是由于檸檬酸鉀不但補(bǔ)充了檸檬酸，而且也補(bǔ)充了鉀的緣故。由于鉀在體內(nèi)的代謝很快，血中鉀含量并無變化，所以對(duì)身體影響不大。從有尿酸每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測發(fā)現(xiàn)，也并不受服用檸檬酸鉀影響。

       檸檬酸鉀對(duì)人體的好處

      檸檬酸鉀也屬于檸檬酸的一種。檸檬酸等有機(jī)酸徹底排出血液。如，對(duì)于一些水油狀的脂肪乳化制品，需要在其中使用乳化劑以保證水油體系的穩(wěn)定性。一般情況下，血液中的毒是由gan臟張開膽管、釋放膽汁，再通過大小便排出體外的。我們所利用的檸檬酸和PH值3.0-4.0的無nong藥栽培純進(jìn)口咖啡豆中富含的有機(jī)酸在灌洗過程中，會(huì)被大腸的腸壁一定程度地吸收，再通過靜脈安全地進(jìn)入肝區(qū)，促使gan臟的mao細(xì)血管和小膽管擴(kuò)張，膽汁成倍地良性增加，血液流動(dòng)也更加通暢，從而徹底排出血液中的毒。

檸檬酸鉀可以用在奶粉中嗎

      食品添加劑的分類當(dāng)中kang氧化劑和防腐劑是不同的，kang氧化劑如：維生素C，VC鈉，異VC鈉，TBHQ，BHT，BHA，PG等等。防腐劑如：山梨酸鉀，山梨酸，尼泊金甲/乙/丙/丁酯，乳酸鏈球菌素，納他等等。其實(shí)很多耐氧化劑，除了具有耐氧化性能之外本身也具有抑制xi菌或霉菌的效果，也能起到防腐的作用。其實(shí)很多耐氧化劑，除了具有耐氧化性能之外本身也具有抑制xi菌或霉菌的效果，也能起到防腐的作用。

      檸檬酸鉀其主要作用改善食品風(fēng)味，調(diào)節(jié)pH值的，在乳制品當(dāng)中主要用來防止酸敗的，可以說能起到一定的防腐效果。食品添加劑的好處1、食品添加劑可以保持或提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)素范圍的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)營養(yǎng)平衡，提高人們的健康水平。奶粉是不能添加任何防腐劑的，奶粉保質(zhì)期的長短和廠家的生產(chǎn)工藝有很大關(guān)系的，而且廠家也有可能添加一些其它即能作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑又具有防腐效果的物質(zhì)。