?如何更好的延長半固態(tài)做酒設備的使用壽命

   隨著市場上酒業(yè)的快速發(fā)展，目前市場上有很多比較出名的品牌酒類，那么這些酒是如何釀造出來的，其實它們都是需要半固態(tài)做酒設備來釀造的，半固態(tài)做酒設備在整個釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用，那么我們經(jīng)常使用，如何才能更好的延長它的使用壽命呢？關于釀酒工坊來說，現(xiàn)在許多人都喜歡用白酒半固態(tài)做酒設備來保存自家的佳釀，而用這種設備的優(yōu)點便是能夠有效的隔絕外界的微生物，可在必定的程度上堅持酒質(zhì)，故此受到了許多酒廠以及愛酒者的青睞。那就需要我們對其進行保養(yǎng)維護，下面來看看吧！

   平時我們在使用半固態(tài)做酒設備的時候也要注意設備的參數(shù)，注意添加機油，保證設備能夠正常的使用，后主要的是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發(fā)生損壞要及時進行更換；定期清理酒釀設備是必須的，但是要注意避免有硬物刮傷設備，對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭；定期對設備的內(nèi)部件進行清洗，清洗完成之后要用壓縮空氣將其吹干。而且技術簡單易學，有沒有文明和過去沒有釀酒根底的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都能夠單獨的釀酒，半固態(tài)做酒設備結構科學合理精美、體積小，全套設備占地面積２０平米，也能夠使用你家中現(xiàn)有的廚房，釀酒不須占用整個勞動力。平時在使用設備的時候，要嚴格按照說明書上的進行操作。

半固態(tài)做酒設備廠家介紹一下半固態(tài)做酒設備的環(huán)保性：

     首先需要，積極應對低碳經(jīng)濟以及早進入低碳模式，是我國釀酒行業(yè)未來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求，也是促進釀酒行業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟增長方式轉變的機遇。釀酒企業(yè)終的目的是生產(chǎn)出好的產(chǎn)品走向市場，而半固態(tài)做酒設備的好壞是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

     其次，我國釀酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出，要加大對設備制造業(yè)的科技進步投入，特別要加大對現(xiàn)有設備制造企業(yè)的扶持，鼓勵和支持大型釀酒制造企業(yè)建立自己的科研開發(fā)機構。這些政策的實施，都將為我國的釀酒行業(yè)提供有效的幫助和支持。

     另外，由于傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)是一個高能耗、高污染的行業(yè)，隨著綠色、低碳、可持續(xù)模式漸成大勢所趨，我國半固態(tài)做酒設備也亟需探索新型發(fā)展模式，將產(chǎn)業(yè)升級成更為科學、合理、符合未來發(fā)展的新型模式勢在必行。

曲阜融達機械設備有限公司（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于"東方圣城"孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

融達半固態(tài)做酒設備發(fā)展史

隨著生活水平的不斷提高，酒成為很多場合中的必備品，而半固態(tài)做酒設備就顯現(xiàn)出不一樣的地位，對于酒的創(chuàng)造和酒文化的發(fā)展起了推動作用。

實際上釀酒的經(jīng)歷是很長遠的，自從有酒的誕生，釀酒設備也應運而生。從古到今釀酒設備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現(xiàn)在的不銹鋼材質(zhì)，從直接加熱到現(xiàn)在的電加熱。

半固態(tài)做酒設備,也就是白酒設備,也叫做烤酒設備或者蒸酒設備、燒酒設備,它們的原理是一樣的。但是我們知道，由于釀酒的生產(chǎn)工藝不同，每個釀酒廠的出酒量是有區(qū)別的，且酒的度數(shù)及口感也會不同，而在釀造過程中不注意細節(jié)的話，就會讓工作白做浪費糧食，那么應該如何做才能讓釀酒變得更高效呢，下面就一起來看下半固態(tài)做酒設備廠家是如何說的吧。基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點不同,乙醇的沸點是78.32攝氏度,水的沸點是100攝氏度。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。

80年代初一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設備.傳統(tǒng)釀酒設備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復雜,又加上傳統(tǒng)釀酒設備出酒率底所以到了90年帶初就開始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設備,但由于鋁制設備不耐酸堿,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內(nèi),從而影響了酒的質(zhì)量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對身體也有著極大的傷害。在使用過程中如不按以上方法操作，就可能產(chǎn)生堵管、阻氣現(xiàn)象，造成蒸酒器變形損壞，請必須按以上方法操作，切記切記。

現(xiàn)融達釀酒設備公司生產(chǎn)的設備全部運用科學的方式發(fā)展的，可選擇性蒸汽加熱、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用，值得大家信賴和推廣。

半固態(tài)做酒設備工藝介紹

半固態(tài)做酒設備是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設備的材質(zhì)很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感，哪種材料優(yōu)適合我們做釀酒設備，下面對不同材質(zhì)分析如下。

   木甄，造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，便宜買貴著用。

   鐵皮，造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。

   鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過程中被分解出來，影響到白酒的質(zhì)量，國家食品衛(wèi)生法規(guī)定，不能用鋁合金來制作食品器具。

   陶瓷，用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導熱性慢，蒸酒的時間長，浪費燃料。而且不易搬動又易碎，也是便宜買貴著用。

銅，有銅離子能提升白酒品質(zhì)，是優(yōu)好的釀酒設備材料，但造價貴，一臺小設備要幾萬元。

   不銹鋼，有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材，通常食品專用的是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久，導熱性能好，冷卻密封性能也好，能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，造價適中，是做釀酒設備的優(yōu)好選擇。

釀酒設備,也就是白酒設備,也叫做烤酒設備或者蒸酒設備、燒酒設備,它們的原理是一樣的。4、在不改變?nèi)魏喂に囘^程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，所以使用起來簡單并且省工省時省勁，是更新?lián)Q代節(jié)省成本的首1選。優(yōu)基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點不同,乙醇的沸點是78.32攝氏度,水的沸點是100攝氏度。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。

半固態(tài)做酒設備生產(chǎn)廠家

 谷類釀成之酒，應始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學者公認。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢所必然。 酒文化存在的長遠，釀酒歷史也很長遠。如今我國半固態(tài)做酒設備制造水平已逐漸達到國際水平。

融達不銹鋼釀酒吊鍋，對于人工費逐漸漲價的情況下，具有出料省工，方便易學省工等特點：不銹鋼釀酒吊鍋是由食品衛(wèi)生級304不銹鋼制作而成，鍋體雙層鋼板，結實耐用，鍋體與底鍋分開，篳子上安有滑輪，當蒸完料子后，用行吊電葫蘆將鍋體吊起移動到料子存放處，滑動鍋體上面的銷子，篳子往下會自動打開，料子便自動出來了，簡單省工省時省勁，是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的不二選擇。釀酒企業(yè)最終的目的是生產(chǎn)出好的產(chǎn)品走向市場，而半固態(tài)做酒設備的好壞是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

著民眾食品安全意識的增強，大規(guī)模生產(chǎn)的勾兌酒不再受寵，純糧原漿酒和養(yǎng)生酒市場正在快速成長中，純糧原漿酒釀造是不是就是咱們創(chuàng)業(yè)者的一大新興行業(yè)呢，這對從業(yè)者意味著獲得豐厚利潤的保證，自己動手創(chuàng)業(yè)，少投資大收益，融達釀酒設備從小型幾千元，至大型上萬元不同型號不同價位，總有一款適合您，融達釀酒設備、烤酒設備、燒酒設備、造酒設備，生熟兩用，不糊鍋，融達為您的事業(yè)揚帆起航！因此，白酒設備針對這一點，十分注重對釀酒設備的工藝的研發(fā)，結合釀酒技術，采用質(zhì)量合格的材料制作。