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發(fā)布時(shí)間:2020-12-15 06:22  
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農(nóng)藥殘留, 是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。蔬菜的哪個(gè)部分農(nóng)藥多因蔬菜的生長(zhǎng)方式及噴藥的方法,蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留z多的部分。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi),或通過(guò)環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。農(nóng)殘剝離器 可以降解 水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥的分類
按照不同來(lái)源可分為:礦物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥(植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物農(nóng)藥)和化學(xué)合成農(nóng)藥(人工研制合成)三大類按防治對(duì)象可分為:殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲(chóng)劑、殺鼠劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。
按不同的毒性可分為:高毒農(nóng)藥、中等毒農(nóng)藥、低毒農(nóng)藥。
試劑盒 0 3農(nóng)藥殘留的危害
農(nóng)藥的危害:一是對(duì)人體的危害;二是對(duì)環(huán)境的危害。
農(nóng)藥對(duì)人體的危害主要表現(xiàn)為三種形式:急性*毒、慢性危害和“三致”危害。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒(酶抑制率法)
配合農(nóng)藥殘留速測(cè)儀器檢測(cè)蔬菜水果等食品中農(nóng)藥殘留
2、酶粉溶解后盡快用完,可短期冷藏保存如1星期內(nèi)不能用完,應(yīng)冷凍保存,但反復(fù)凍融不可超過(guò)3次,冷凍保存不超過(guò)1個(gè)月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存,保質(zhì)期1個(gè)月;
4、酶粉、底物和顯色劑如未溶解可冷凍長(zhǎng)期保存。
藥殘留前處理方法
振蕩法
經(jīng)典的前處理方法,廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留分析中。農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀蔬菜中農(nóng)藥污染嚴(yán)重,一方面是由于80年代以來(lái),隨著大棚、溫室蔬菜種植面積的增加,連作、重茬使蔬菜病蟲(chóng)害越來(lái)越嚴(yán)重,而農(nóng)藥的大量使用,普遍使蔬菜上的病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生了抗藥性,因此農(nóng)藥的使用出現(xiàn)了e性循環(huán),農(nóng)藥殘留也越來(lái)越嚴(yán)重。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009系列就是bing酮為萃取溶劑,進(jìn)行農(nóng)藥提取分離的,振蕩法若使用單一非極性溶劑,植物組織包裹農(nóng)藥分子,萃取溶劑不能有效與溶劑接觸,造成萃取率較低,因此,一般采用bing酮,yi腈等萃取溶劑,或者使用混合溶劑來(lái)進(jìn)行農(nóng)藥的萃取.