下午茶是餐飲方式之一，用餐時(shí)間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀(jì)時(shí)期，綿延至今，漸漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都會(huì)有下午茶。

近代的下午茶發(fā)展自英國維多利亞時(shí)代的英式下午茶，一邊吃著西式糕點(diǎn)一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發(fā)展起來。

下午茶發(fā)展為一種既定習(xí)俗的文化方式的是英國人。英國人的飲茶習(xí)慣始自1661年。當(dāng)時(shí)，一位葡萄牙公主和英王查理二世結(jié)婚，公主把葡萄牙的飲茶習(xí)慣帶到英國。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

在早期，他們的下午茶都以來自中國的祁門紅茶為主，因?yàn)橹袊\(yùn)輸茶品至歐洲路途遙遠(yuǎn)，價(jià)格昂貴，后來慢慢地在印度及斯里蘭卡種植紅茶，并開始由印度及斯里蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠(yuǎn)東方的中國紅茶。

(四)正統(tǒng)的英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤裝盛，一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。這是一種紳士淑女風(fēng)范的禮儀，重要是當(dāng)時(shí)因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對(duì)茶品有著熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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不再是單純用來吃的糕點(diǎn)，且能作為伴手禮和會(huì)場裝飾。充滿浪漫色彩的馬卡龍，唯美富有畫面感的翻糖蛋糕，可愛又充滿樂趣的卡通餅干，惟妙惟肖的精致糖花...用一桌的食物去講述一段故事，搭配出溫馨無比的紀(jì)念日。