腌臘肉制品檢測

腌臘肉制品檢測項目：

色澤，氣味，狀態(tài)，過氧化值 ，三氮 等檢測項目

腌臘肉制品檢測標準：

"食品安全國家標準 腌臘肉制品

GB 2730-2015 3.2"

GB 2730-2015 3.3

食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定   GB 5009.227-2016"

食品安全國家標準 食品中三的測定

GB 5009.179-2016 " 等檢測標準

互混率 "糧油檢驗 類型及互混檢驗

GB/T 5493-2008 6.1"

雜質(zhì) "糧油檢驗 糧食，油料的雜質(zhì)，不完善粒檢驗

GB/T 5494-2008"

黃粒米 "糧食、油料檢驗 黃粒米及裂紋粒檢驗法

GB/T 5496-1985  2"

不完善粒 "糧油檢驗 糧食，油料的雜質(zhì)，不完善粒檢驗

面筋質(zhì) "小麥和小麥粉 面筋含量 部分：手洗法測定濕面筋

GB/T 5506.1-2008 "

比重/密度 "植物油脂檢驗 比重測定法

GB 5526-1985"

"食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法      

GB/T 5009.37-2003 4.5"

鎳 "食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法      

GB/T 5009.37-2003 4.9"

甲醛次（吊白塊） " 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次含量的測定

GB/T 21126-2007 "

游離脂肪 "食品安全國家標準  食品中脂肪的測定

GB 5009.6-2016"

總脂肪 "食品安全國家標準  食品中脂肪的測定

氮含量 "食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定

GB 5009.5-2016"

鈣 "食品安全國家標準 食品中鈣的測定

GB 5009.92-2016"

磷 "食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中磷的測定

GB 5413.22-2010"

雜質(zhì)度 食品安全國家標準 嬰幼兒食品中和乳制品中雜質(zhì)度的測定GB 5413.30-2010

食品安全國家標準  乳和乳制品雜質(zhì)度的測定GB 5413.30-2016

脲酶 "植物蛋白飲料中脲酶的定性測定

GB/T 5009.183-2003"

"乳酸菌飲料中脲酶的定性測定

GB/T 5009.186-2003"

"食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定

GB 5413.31-2013"

總固體 "食品安全國家標準 乳和乳制品中非脂乳固體的測定

GB 5413.39-2010"