1.1 使用范圍：本機(jī)可對成型后的面片進(jìn)行搓卷，可加入不同的餡兒料進(jìn)行搓卷，本機(jī)配備專用不銹鋼網(wǎng)鏈，可對不同要的產(chǎn)品進(jìn)行搓卷。

1.2 注意事項(xiàng)：本機(jī)對于成型后的面片有一定要求，面片大頭要求在60-120mm之間，長度在80mm-200mm之間，厚度一般在2-6mm左右；超出此范圍需要定制。如需夾餡搓卷，要先將餡料放于面片的大頭上?？杉庸u、奶油、果粒、巧克力、肉片等，具體餡料種類和添加量受面片大小、薄厚、軟硬影響，采購前需協(xié)商一致。

2.工作原理:  

2.1利用負(fù)壓吸附面片，經(jīng)過下挫卷刀口帶挑起面片頭端，然后經(jīng)過上下輸送帶速度差使面片搓成卷。

2.2操作與調(diào)整：

1）系統(tǒng)加電啟動(dòng)后，根據(jù)產(chǎn)量要求來調(diào)節(jié)各個(gè)變頻器的頻率，此過程要求專業(yè)人士進(jìn)行操作。

3）調(diào)整各個(gè)輸送帶的正確位置，此過程一般出廠時(shí)已經(jīng)調(diào)試完畢，以后需要需方有專門的人員來操作。

4）先人工試放一些面片進(jìn)行試機(jī)，如若達(dá)不到要求可對各個(gè)部位進(jìn)行手工調(diào)整，如有特殊要求，比如面片夾餡兒比較多而面片比較小且比較干的情況下要用網(wǎng)鏈配合使用。  

5）通過調(diào)整上搓卷帶出口高度手柄，可控制搓卷的緊實(shí)度。

設(shè)備發(fā)生缺陷，崗位操作和維護(hù)人員能排除的應(yīng)立即排除，并在日志中詳細(xì)記錄。崗位操作人員無力排除的設(shè)備缺陷要詳細(xì)記錄并逐級上報(bào)，同時(shí)精心操作，加強(qiáng)觀察，注意缺陷發(fā)展。未能及時(shí)排除的設(shè)備缺陷，必須在每天生產(chǎn)調(diào)度會(huì)上研究決定如何處理。在安排處理每項(xiàng)缺陷前，必須有相應(yīng)的措施，明確專人負(fù)責(zé)，防止缺陷擴(kuò)大。動(dòng)態(tài)管理

設(shè)備運(yùn)行動(dòng)態(tài)管理，是指通過一定的手段，使各級維護(hù)與管理人員能牢牢掌握住設(shè)備的運(yùn)行情況，依據(jù)設(shè)備運(yùn)行的狀況制訂相應(yīng)措施。