日益激烈的競爭形勢，使食品機械企業(yè)不得不找新的發(fā)展亮點來穩(wěn)固自己在行業(yè)內(nèi)的地位?？v觀行業(yè)形勢，提出以下發(fā)展亮點：低碳。全球風靡的低碳環(huán)保概念也已經(jīng)刮到了機械行業(yè)。食品機械全行業(yè)都需要向節(jié)能靠攏。發(fā)展明顯的要屬飲料包裝瓶的變身。飲料包裝瓶輕量化以及材料的轉(zhuǎn)變都是環(huán)保的要求，食品機械行業(yè)相應(yīng)國家政策實施技術(shù)產(chǎn)品改善，才能滿足市場的要求。在國內(nèi)企業(yè)中，以“標準檢測設(shè)備及其配套的生產(chǎn)、銷售”而獲取利益仍是大多數(shù)食品安全檢測儀器制造企業(yè)的盈利模式。

沒吃過烙饃的朋友，單看這烙饃的樣子，會覺得“烙饃”和北方的單餅，還有很多地方的煎餅一樣？烙饃作為一種徐州特有的面食，

已有著2000多年的歷史了。如果再炒上一盤辣椒炒雞蛋，煎上一鍋辣椒疙瘩，用烙饃卷著吃，更是妙不可言。

作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣；可以卷油條吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷著吃；也可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋或者青菜吃……

安徽強盛食品機械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。

在江蘇徐州及附近一些區(qū)域人們非常喜歡食用一種圓形單餅的主食，俗稱烙饃。制作烙饃時，是人們先把面和好，再用搟面杖把一小塊面搟制成很薄的面餅，然后放到加熱的鏊子上烤制，對烤制過程中的面餅不斷翻動，餅烤熟后即成為烙饃，所有操作均為人工手工操作，一般正常操作時不少于二個人，工作強度大，費工費時，同時制作烙饃過程中衛(wèi)生被人工污染。烙饃機保修承諾：機械使用前請詳細看好說明書，不要違規(guī)操作,長期供應(yīng)零配件，負責終身維修。

    強盛烙饃機的五大優(yōu)點有：

   1、 一機多用：烙饃機可同時生產(chǎn)烙饃、水烙饃、烤鴨餅等多種面制品，可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的烙饃。

   2、保持營養(yǎng)：烙饃機運用超高溫壓制工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免出現(xiàn)焦糊味，保持烙饃原有的營養(yǎng)成份和口味，味道可口鮮美。

   3、潔凈衛(wèi)生：烙饃機符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑清洗也較為方便。

   4、 現(xiàn)做現(xiàn)賣：烙饃機可現(xiàn)場制做烙饃，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從面塊到烙饃的全部生產(chǎn)過程，真正放心的吃上烙饃

   5、方便快捷：烙饃從進機到出成品僅需幾秒鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。