功能選擇廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。

廚房風(fēng)機(jī)的種類

離心風(fēng)機(jī):氣流沿著風(fēng)機(jī)葉輪直徑方向運動。排煙風(fēng)機(jī)

軸流風(fēng)機(jī):氣流沿風(fēng)機(jī)葉輪軸向運動。

離心風(fēng)機(jī)全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。

軸流風(fēng)機(jī)較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機(jī)，容易損壞。

格瑞德排煙風(fēng)機(jī)安裝維護(hù):廚房風(fēng)機(jī)是廚房不可缺少的關(guān)鍵設(shè)備,建議盡量不要安裝于頂棚內(nèi)、要安裝在機(jī)房、屋面或者外墻等便于維護(hù)的場所。廚房風(fēng)機(jī)由于長時間在高溫、潮濕、油煙氣體中工作。定期維護(hù)是不可缺少的工作。故障點:

1、 葉輪沾滿油污導(dǎo)致葉片弧度、角度變形,風(fēng)量全壓參數(shù)顯著下降,達(dá)不到排煙要求。

2、 葉輪沾上油污導(dǎo)致葉輪失去的平衡、加大震動、損壞軸承。

3、 惡劣環(huán)境下零部件容易銹蝕,損壞風(fēng)機(jī)。

消防排煙風(fēng)機(jī)施工常見問題及解決對策

        消防排煙風(fēng)機(jī)通常是高層民用建筑的首要防排煙設(shè)備，是高層民用建筑保證公民生命財產(chǎn)安全不行短少的，但由于部分規(guī)劃、施工人員對防排煙設(shè)備的結(jié)構(gòu)、作用、功能缺少了解，對國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)了解不透徹，往往導(dǎo)致在規(guī)劃、施工中存在一些問題，下面具體介紹一下幾個方面。不然是不會停的，如果是從設(shè)計理念問牌煙機(jī)的壽命的話，起碼持續(xù)一周不間斷師沒問題的。

        天然排煙設(shè)備達(dá)不到排煙意圖天然排煙是一種經(jīng)濟(jì)、簡略、易操作、保護(hù)辦理便利的排煙方法，但由于部分工程在規(guī)劃、施工過程中不按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，往往導(dǎo)致工程完工后，天然排煙設(shè)備不具備排煙作用，剖析其原因首要有以下幾個方面。

天然排煙窗的設(shè)置方位不妥。從天然排煙作用考慮，排煙窗應(yīng)盡量接近墻的上部設(shè)置，現(xiàn)在有適當(dāng)數(shù)量的天然排煙窗不是設(shè)置在墻的上部，而是下部，距頂板、吊頂?shù)拈g隔較大，不利于天然排煙。

        天然排煙窗的開窗面積達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。國家標(biāo)準(zhǔn)《高層民用建筑規(guī)劃防火標(biāo)準(zhǔn)》對選用天然排煙部位的開窗面積均有明確規(guī)定，但由于部分規(guī)劃人員未按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行仔細(xì)核算，或?qū)⒐潭ù暗摹?

消防排煙風(fēng)機(jī)為什么要用多線制控制盤？

可以遠(yuǎn)程控制

　　多線控制盤也叫直接控制盤，一般用于遠(yuǎn)程控制。多線控制是對消防聯(lián)動設(shè)施的控制是一對一、點對點的控制回路，多線控制是由主機(jī)控制室用于手動控制的，有的廠家的多線控制也可以參與聯(lián)動。

　　多線控制一般用于遠(yuǎn)程啟動消防泵、排煙機(jī)、送風(fēng)機(jī)等等重要設(shè)備?！痘馂?zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB50116-2006規(guī)定:消防水泵、防煙和排煙風(fēng)機(jī)的控制設(shè)備當(dāng)采用總線編碼模塊控制時，還應(yīng)在消防控制室設(shè)置手動直接控制裝置。

　　多線控制盤一般設(shè)于消防聯(lián)動控制柜內(nèi)，一般的火災(zāi)自動報警廠家都有自己的多線控制系統(tǒng)，多線控制可以用模塊實現(xiàn)也可以直線啟動，一般的要根據(jù)具體的產(chǎn)品進(jìn)行深化設(shè)計。