絞肉機(jī)的用途

各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。

絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)

1.機(jī)架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機(jī) 11.三角帶 12.小皮帶輪

絞肉機(jī)的性能

1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。

2、線條流暢，易于清潔，美觀高雅。

3、省電耐用，方便快捷，衛(wèi)生。

絞肉機(jī)在用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞，以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些，但上限不超過400轉(zhuǎn)/分。一般在200－400轉(zhuǎn)/分。因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定，即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞，造成負(fù)荷突然增加，對(duì)電動(dòng)機(jī)有不良的影響。

絞肉機(jī)是當(dāng)前肉類工業(yè),腸類生產(chǎn)過程中必備的的一種切割碎肉設(shè)備.使用范圍涉及到各行各業(yè)，家庭、食堂、餐飲公司、學(xué)校、食品加工廠皆宜，尤其在寒冷的冬天起到了重要的作用，它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合做肉餡用,來滿足不同產(chǎn)品的需求。諸城市華邦機(jī)械有限公司坐落于被譽(yù)為“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市，鐵路、高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越。

凍肉絞肉機(jī)1、有利于清洗--機(jī)器絞龍軸，擴(kuò)孔鉆，孔板，篦子等都能夠卸下來清洗。便捷實(shí)際操作--作業(yè)者只必須點(diǎn)一下控制面板上的開重要，就能實(shí)際操作機(jī)器的起動(dòng)和終止。應(yīng)用安全性--電機(jī)采用的有電磁感應(yīng)制動(dòng)系統(tǒng)設(shè)備的型號(hào)規(guī)格，可以保持即開即停，便于緩存慣性力造成的沖擊性。增壓渦桿--減速器傳動(dòng)系統(tǒng)穩(wěn)定，無噪音，扭距大、轉(zhuǎn)速比低，可信性高。模板支撐采用不銹鋼加工，工作上熱管散熱好，防止電機(jī)太熱了，合理增加了機(jī)器的使用期。電機(jī)動(dòng)力強(qiáng)，破碎速率迅速。穩(wěn)定低噪－每臺(tái)機(jī)器全是歷經(jīng)精準(zhǔn)的效正，確保了齒輪齒條優(yōu)良齒合，動(dòng)力的傳輸連貫性穩(wěn)定，振動(dòng)小，沒有雜聲，旋轉(zhuǎn)全過程中穩(wěn)定清靜。