豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商制造依據(jù)

在殺菌過程中，應(yīng)注意排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中還有很多菌，所以如果真空包裝之后不殺菌，菌的繁殖速度會(huì)很快，從而產(chǎn)品會(huì)變壞?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。殺菌鍋使用、維護(hù)與保養(yǎng)。

本設(shè)備設(shè)計(jì)、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收；豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商設(shè)備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下，存放更長的時(shí)間，用戶可大批量的生產(chǎn)。焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行；射線探傷按（JB4730-94）之III級(jí)進(jìn)行。 

?蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環(huán)境下，豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商在對產(chǎn)品口感影響最少的基礎(chǔ)上，滅掉食品中的菌，從而延長食品的保質(zhì)期。這些豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商用泵進(jìn)行水循環(huán)。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進(jìn)行加壓。

殺菌鍋選擇原則

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋 食品機(jī)械殺菌機(jī)專業(yè)制造商

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

豬頭肉肉類殺菌鍋生產(chǎn)商特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品，使其在殺菌過程中

進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的(例如：八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生

沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)。

蒸汽直接進(jìn)入，殺菌速度快，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋的適用范圍

金屬容器：馬口鐵罐

塑膠容器：塑膠碗式