菊花茶制作工序

菊花中含有多種微量元素，常被人們作為營養(yǎng)茶品飲用。菊花茶的制作需要經(jīng)過鮮花采摘、晾曬、烘培等工序，才可以制作而成菊花茶。

1，采摘：菊花應(yīng)分批采收，以花瓣中心(管狀花)2/3開放時(shí)為適采收期。全開放的花，不僅香氣散逸，而且加工后易散，色澤亦差。

2，晾曬：傳統(tǒng)的日曬、陰干等干燥方法指將物料散在日光下，通過日曬、風(fēng)干等的形式來降低物料含水率的干燥方法。

3，烘焙：自然干燥不需要特殊設(shè)備，但由于自然干燥完全依賴于自然環(huán)境的好壞，在陰雨潮濕天氣不能進(jìn)行正常干燥，生產(chǎn)的連續(xù)性差、不可預(yù)測性大，干燥環(huán)境不能根據(jù)被干物料的特性進(jìn)行人為的控制，干燥時(shí)間長，干燥過程中衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品在干燥過程中易受到污染，干燥后產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證等缺點(diǎn)。既然傳統(tǒng)烘干有這么多的弊端，所以就要使用菊花烘干機(jī)來實(shí)現(xiàn)菊花的干燥，用菊花烘干機(jī)的話可以大批量連續(xù)24小時(shí)的烘干，不需要看天氣的好壞，而且烘干出來的菊花效果好、干凈衛(wèi)生。

使用空氣能熱泵烘干房干制菊花

烘干房因采用的是空氣能熱泵做熱源，因此也叫熱泵烘干機(jī)。主要是由熱泵主機(jī)，保溫板、交叉換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、排濕風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)、推車、托盤等組成。

熱泵烘干設(shè)備適合對各個(gè)品種的菊花進(jìn)行綠色烘干，運(yùn)行費(fèi)用低，干燥溫度可自由控制，主要為低溫干燥，不會(huì)產(chǎn)生氧化和化學(xué)分解的現(xiàn)象，干制后的成品菊花質(zhì)量高，色、香、味及外觀均可以很好保留。

整個(gè)干燥過程不受氣候影響，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行，運(yùn)行平穩(wěn)，環(huán)保無污染，干燥速度快，生產(chǎn)，全程智能操控，省時(shí)省力而成為菊花烘干的理想設(shè)備。

使用用空氣能熱泵烘干菊花時(shí)，只需要將鮮菊花放入托盤中，均勻擺放，然后在操控面板設(shè)置好具體的烘干技術(shù)參數(shù)后，即可開機(jī)進(jìn)行烘干。

一般5公斤菊花能加工1公斤干貨。菊花畝產(chǎn)干品100～150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。具體烘干時(shí)間等工藝應(yīng)根據(jù)不同的菊花品種也會(huì)有較大差異，同時(shí)，我們國信機(jī)械廠家會(huì)提供具體的烘干加工工藝，來保證您的菊花高品質(zhì)烘干加工。

熱風(fēng)循環(huán)菊花烘干房特點(diǎn)講解

1、精準(zhǔn)：對菊花烘干的溫度、濕度、時(shí)長、階段、模式、排濕量、風(fēng)量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，控溫更是達(dá)到±1°C。

2、環(huán)保：吸收空氣中的純凈熱能作用到烘干房內(nèi)，不會(huì)對菊花產(chǎn)生任何危害，烘干過程中不產(chǎn)生任何廢氣等有害物質(zhì)。

3、：熱源穩(wěn)定，循環(huán)風(fēng)機(jī)，烘干房保溫性能好，使熱能可以在烘干房內(nèi)不斷循環(huán)，熱能利用率達(dá)到90%。

4、節(jié)能：熱泵設(shè)計(jì)的初衷就是節(jié)能，同時(shí)自身還配制有多重?zé)峄厥昭b置，升溫到設(shè)定參數(shù)后將不再耗能，比傳統(tǒng)電加熱能耗低75%，比燃燒型熱源節(jié)省60%以上。