米醋養(yǎng)花這么多好處

     祛除害蟲：家里面的植物可能會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)護(hù)不當(dāng)，很容易滋生蚧殼蟲，那么就可以用米醋來祛除。首l選要找一個(gè)紗布，然后蘸適量的米醋，然后擦拭到害蟲的葉片上面，就這樣重復(fù)幾次，很快就會(huì)使蚧殼蟲慢慢消失。大麥、碗豆：制作老陳醋所用的曲，系以大麥、碗豆按比例踩制成的紅心大曲。并且將米醋和清水按照1：150的不利攪拌均勻，直接噴施到葉片上面，間隔10天噴一次，便可以有效的防治白l粉病。

       生根水：在扦插植物的時(shí)候，如果沒有生根水的話，可以用米醋和清水按照1:100的比例攪拌均勻，然后將要扦插的枝條放到溶液里面浸泡一下，等到枝條稍微膨脹之后，便可以扦插到土壤里面，便可以有效的提高植物的成活率。

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醋的這六大妙用

       妙用1：炒菜時(shí)加點(diǎn)醋能降l壓

       推薦：陳醋、米醋

       在炒菜的時(shí)候多加醋，少加點(diǎn)鹽不僅降低鹽的攝入量，而且能強(qiáng)化咸味和鮮味，使菜肴美味不減，還能促進(jìn)l消化、提高食欲并減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

       妙用2：飯前喝醋能降l血糖

       推薦：陳醋、白醋

       吃飯前喝點(diǎn)醋水(濃度不宜高)或者是在米飯中加點(diǎn)醋(白醋)對(duì)控制血糖也有一定幫助。這是因?yàn)榇啄苎泳徥澄镌谖傅呐趴账俣龋瑥亩泳從c道對(duì)葡萄糖的吸收，同時(shí)減慢淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度并提高胰島素的敏感性，有利于增加飽腹感和控制餐后血糖。治腎l虛——醋泡生姜腎l虛，陽(yáng)氣不足，身體沒有足夠的溫度溫煦四肢，人自然也就畏寒怕冷、手腳冰涼了。她提醒，避免挑選含糖量較高的保健醋或是醋飲料。

       妙用3：洗發(fā)能美發(fā)

       推薦：米醋、白醋

       頭皮是弱酸性環(huán)境，酸性環(huán)境下頭發(fā)上的毛鱗片閉合更快，更有利保持頭發(fā)柔順、健康的狀況。堿性環(huán)境下，毛鱗片張開分裂，頭發(fā)干枯分叉的時(shí)候不妨試試在水里加些醋調(diào)節(jié)一下。要提醒的是，剛?cè)就觐^發(fā)，用醋水洗有可能導(dǎo)致脫色。

       妙用4：洗臉能美膚

       推薦：米醋

       醋中含有醋酸、氨基酸、甘油、糖分和醛類化合物，對(duì)皮膚起到溫和的刺激作用，在溫水中加上少許白醋洗臉，能擴(kuò)張皮膚血管，使皮膚豐潤(rùn)飽滿。建議敏感性皮膚或者皮膚角質(zhì)層較薄人群慎用。

       妙用5：餐前喝醋防缺鐵性貧l血

       推薦：任何一種醋

       缺鐵容易導(dǎo)致貧l血，其實(shí)缺乏胃酸會(huì)影響鐵離子在體內(nèi)的吸收，也會(huì)導(dǎo)致貧l血。缺乏胃酸型慢性胃l炎人群，可以餐前喝點(diǎn)醋刺激胃酸分泌，刺激食欲的同時(shí)也有利于鐵的吸收。

       妙用6：吃東西加醋能l老

       推薦：黑醋和香醋

       現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證明了黑醋和香醋具有抗l氧化的作用，能清除人體內(nèi)的多余的自由基，從而可以起到l老的作用。

食用米醋益于寶寶健康

      幫助寶寶吸收食物中鈣質(zhì)

      寶寶生長(zhǎng)發(fā)育非?？?，骨骼和肌肉正處于建造時(shí)期，因此需要大量的鈣質(zhì)?，F(xiàn)今，營(yíng)養(yǎng)專家已證明食補(bǔ)是一條為可靠有效的補(bǔ)鈣途徑，因此，媽咪應(yīng)在寶寶的飲食中有意安排富含鈣質(zhì)的食物。具體方法：準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，不放油，將黑豆煲至豆皮迸開后，小火炒5分鐘，注意不要炒糊。然而，并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質(zhì)，有些含鈣量高的食物，由于受某些因素的影響吸收得并不好，如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質(zhì)，但若是把它和蔬菜同煮，就會(huì)不利于骨頭中的鈣質(zhì)吸收。

      然而，媽咪如果在烹調(diào)時(shí)加入一些米醋，如煮骨頭湯，就可使骨頭發(fā)生脫鈣，大量的鈣質(zhì)溶于骨頭湯內(nèi)，并還能促進(jìn)鈣質(zhì)在小l腸的吸收;如果在做魚時(shí)加入米醋，不僅可軟化魚骨l刺，避免扎傷寶寶，而且也能使魚骨中鈣溶解在湯里，同時(shí)，還可減輕魚的腥味，使寶寶樂于吃魚。根據(jù)路老的臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關(guān)鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。

老陳醋歷史記載

      《尚書、說命》中有記載，見諸文字在公元前16世紀(jì)，但實(shí)際應(yīng)用的時(shí)間要早得多。

       在神農(nóng)本草中已有用酒的記載，而根據(jù)酒、醋同宗同源同時(shí)代的分析，醋在神農(nóng)嘗百草時(shí)期已出現(xiàn)。據(jù)史料記載醋是黑塔發(fā)明的，黑塔是杜康的兒子，同杜康學(xué)造酒（古時(shí)酒度較低），由于貪玩，酒酸變成了醋。制法用法：在鍋中倒入陳醋，加入冰糖，用小火煮至融化，放入容器中儲(chǔ)存。據(jù)史料記載，杜康造酒禹嘗之而美，故此認(rèn)為醋在大禹時(shí)代已產(chǎn)生了，杜康在洛陽(yáng)造酒，兒子造醋順理也。醋的發(fā)明也推至距今四千年的夏代。

       中國(guó)是世界上谷物釀醋早的國(guó)家，公元前1058年周公所著的《周禮》以及孔子《論語(yǔ)·公冶長(zhǎng)》中已經(jīng)有了釀醋的文字記載。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已出現(xiàn)專門釀醋的作坊。北魏《齊民要術(shù)》一書中l(wèi)，共收載22種制醋方法，其中一些方法沿用至今。