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太原鑫忠義通風(fēng)道公司專 業(yè)從事排煙道，通風(fēng)道行業(yè)，我們?yōu)槟治雠艧煹佬袠I(yè)的以下信息：

止回閥使用時間太長，品質(zhì)不太好或作用無效

應(yīng)定期維護(hù)一下抽油煙機(jī)的放倒煙止回閥是不是出現(xiàn)常見故障，或者長期性應(yīng)用造成累積的油垢過多，黏住止回閥后蓋板，后蓋板沒有下降就造成在沒有排煙系統(tǒng)的情況下依然開啟，產(chǎn)生反味狀況。這時必須將止回閥卸下來開展清理，保證其作用無難題再安裝回來。

對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強(qiáng)制，排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。下面就和鼎軒來了解下其基本構(gòu)成吧。

如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房的排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作；在實際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的場所，而現(xiàn)在山西廚房通風(fēng)排煙管道作為排除廚房煙氣的通道，日常的維護(hù)是很重要的，下面就和鼎軒一起來了解下日常的使用過程中，如何進(jìn)行維護(hù)排煙管道的吧。

在對油煙管道進(jìn)行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺都要進(jìn)行清潔，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔。

廚房補(bǔ)風(fēng)的要求

對設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中：

①餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外；這種種方式投資比較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果比較好，這是不利于節(jié)能，大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出，新風(fēng)能耗大。

②將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)；可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，使用的靈活性也較大。

③用兩臺機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，這是初投資比較大。