碘酒大家應(yīng)該都不陌生，獸用碘酒是專門用于動物機(jī)械設(shè)備的消毒。獸用碘酒由碘、碘化鉀溶解于酒精溶液而制成，而碘是一種固體，碘化鉀有助于碘在酒精中的溶解。我們都知道獸用碘酒可以殺毒，那么具體的殺毒原理是什么呢？

獸用碘酒消毒作用的原理是游離狀態(tài)的碘原子的氧化作用，可以破壞病原體的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分子。 利用碘的氧化作用，其碘是絡(luò)合碘，碘伏干后，會形成一種類似油性的薄膜。

此外，從化學(xué)角度講獸用碘酒能消毒是因?yàn)橐掖寄苁沟鞍踪|(zhì)變性。從生物學(xué)角度講是因?yàn)楦邼舛纫掖伎梢允辜?xì)胞質(zhì)壁分離,嚴(yán)重的質(zhì)壁分離可以消滅病毒。

這里需要提醒廣大使用者，獸用碘酒中含有乙醇、碘等遇光易分解、易揮發(fā)的成分，所以獸用碘酒在不使用時，要放置在避光陰涼的地方，避免獸用碘酒的失效。

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在原來的生豬管理上，養(yǎng)殖屬于nong ye部門，屠宰管理是shang wu部門，市場銷售是工商局、食藥監(jiān)局，現(xiàn)在，職能整合移交后，養(yǎng)殖屠宰到上市前由農(nóng)口部門管理，流入市場銷售由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)。現(xiàn)在管理流程上存在于過渡期沒有完全落到實(shí)處。

　　國內(nèi)屠宰行業(yè)的現(xiàn)狀，黃萍表示出自己的擔(dān)憂。她說，行業(yè)是否實(shí)行準(zhǔn)入制，有建言，實(shí)行準(zhǔn)入制廢除代宰制。2、飼料質(zhì)量不穩(wěn)定：營養(yǎng)成分缺乏、過量，飼料衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，適口性差或灰分過高等均可引起產(chǎn)蛋性能降低。代宰制就是企業(yè)業(yè)主專門宰殺生豬，按宰殺數(shù)量收取宰殺費(fèi)的企業(yè)。而對于部分企業(yè)自己收購生豬，自己宰殺包括銷售的生豬屠宰公司，面臨巨大的競爭壓力。

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碘酒是游離狀態(tài)的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游離狀態(tài)的碘原子的chao強(qiáng)氧化作用，可以破壞病原體的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分子。如使用得當(dāng)，其結(jié)果非常可靠。但是，因?yàn)槠鋸?qiáng)大的氧化能力，也可能造成皮膚組織的燒shang。所以要用酒精