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河南鴨蛋臥式殺菌鍋驗收標準高性價比的選擇

發(fā)布時間:2020-12-05 08:12  

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視頻作者:諸城市中遠機械有限公司








諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的多臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,多臺殺菌鍋可以同時工作,可形成單鍋單控,節(jié)約能源,方便快捷,適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。

主要適用于:金屬容器類飲料,塑料容器類飲料,軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。諸城市中遠機械有限公司歡迎您前來我公司參觀!我們公司生產(chǎn)的設(shè)備價格便宜。質(zhì)量好。發(fā)貨速度快!




諸城市中遠機械有限公司是一家殺菌設(shè)備專業(yè)制造公司,具備壓力容器制造,擁有專職質(zhì)量保障體系人員,先進的自動焊接中心和檢測中心,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外市場,深受廣大客戶好評。


電汽兩用殺菌鍋特點:

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設(shè)定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設(shè)定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。

1. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè),尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2. 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。

3. 有3道安全連鎖裝置。

4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌

諸城中遠機械公司愿與廣大客商朋友攜手共進,共創(chuàng)輝煌。





諸城市中遠機械有限公司 全自動殺菌鍋的工作原理:殺菌鍋底部為貯水箱,當殺菌籃推入殺菌鍋并關(guān)好鍋門以后,循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過濾器過濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)水量極高,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)所測的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門,同時計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動控制進、排氣閥的開關(guān),使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè),尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

     當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關(guān)閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉,冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時使用。整個過程,操作工只需推進與拉出殺菌藍,開啟與關(guān)閉殺菌鍋鍋門,其余全部為電腦控制。

     我公司常年從事全自動殺菌鍋的設(shè)計制造工作,全自動殺菌鍋在使用時需要注意其操作規(guī)程,以使保證設(shè)備的運行正常與使用壽命:

     1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。

     2、殺菌前,由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,預熱一定時間后再進行殺菌。

     3、殺菌時,應避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。

     4、殺菌過程中,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。

     5、整個殺菌過程,殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規(guī)程操作,認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

     6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無須加氯。

     7、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時間不低于額定