無花果既可鮮食，又可加工成果醬、茶飲和果干。如果將其切片，與肉同炒或配火腿、冬菇燒湯，則成佳肴。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果飲品具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

浙江金華市金東區(qū)東東無花果苗木場座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無花果苗，瑪斯義陶芬無花果苗，金傲芬無花果苗，青皮無花果苗，黃皮無花果苗等。

無花果的果子非常好吃，果樹栽種當(dāng)年就能結(jié)果，還結(jié)的很厚，花花實踐，1棵2年生的無花果可以結(jié)5-8斤，明年有望翻倍喲~花花種的無花果從6月開始陸續(xù)成熟，吃了一半，還有一半在樹上呢，栽種效果、果子甜度來說，青皮和中農(nóng)紅這兩個品種比較好，果子多、蜜甜~

浙江金華市金東區(qū)東東無花果苗木場充分利用無花果品種資源優(yōu)勢，優(yōu)越的自然條件，培育無花果苗木。經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)在無花果樹苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無花果苗200萬株，無花果苗暢銷全國各地。

無花果從外觀上只能看見果而不見花，因此得名。人們都認(rèn)為無花果不開花就結(jié)果，其實這是個誤解，無花果不僅有花，而且還有很多花，只是我們用肉眼是看不到的。只有針尖大小的榕小蜂是能給無花果授粉的昆蟲,它可以從無花果頂部的小孔鉆入其內(nèi)部?！∑綍r我們吃的無花果只是花托膨大的“肉球”，并不是真正意義上的果實。無花果的花和果實都藏在那個“肉球”里。這個“肉球”只在上部開了一個小口，中間有一處凹陷。在凹陷的周圍開了許多小花，這就是“隱頭花序”，它的花藏在肉球里，所以，無花果的名字其實是名不副實的。