中央廚房清洗設(shè)備品牌

洗碗機一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進行一次的清潔。保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應(yīng)先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。

選購洗碗機，首先要考慮安全性，安全要。其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結(jié)構(gòu)簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。

近兩年，隨著人們生活水平的逐漸提高和生活節(jié)奏不斷加快，在歐美普及率已達(dá)到70%左右的洗碗機開始在國內(nèi)紅火起來。已經(jīng)越來越多的國內(nèi)家庭，尤其是新裝修家庭開始選購洗碗機。

嵌入式洗碗機：中國消費者對于嵌入式洗碗機情有獨鐘，其節(jié)約空間的特點或成產(chǎn)品優(yōu)勢。隨著《住宅整體廚房》標(biāo)準(zhǔn)的出臺，整體廚房越來越受歡迎，嵌入式洗碗機市場份額不斷擴大。

自去年以來，在我國整體家電市場出現(xiàn)較大幅度負(fù)增長時，洗碗機等新興廚電卻生長，有望在今年步入發(fā)展爆發(fā)期。

　　眾多家電巨頭進入洗碗機市場，勢必讓洗碗機更多地進入餐飲業(yè)，專門替餐飲單位洗碗的餐具清潔公司會不會因此丟了飯碗？

據(jù)奧維云網(wǎng)2015年數(shù)據(jù)來看，洗碗機線上線下復(fù)核增長超過60%。其線上銷售份額26.7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電的14.8%，比2014年增長了一倍以上。就在今年1月，洗碗機市場贏得“開門紅”，零售額和零售量同比增長132%和108%，打破了洗碗機市場之前的尷尬處境，迎來發(fā)展的小春天。