商用風冷插盤柜圖片

專業(yè)人才和技術的缺乏：與正常工藝的面包制作過程不同，冷凍面團需要專用的關鍵原材料、嚴格的工藝過程管理，國內冷凍面團行業(yè)發(fā)展較晚，市場上冷凍面團的原料品質良莠不齊，冷凍面團生產(chǎn)技術的專用人才也比較缺乏，這也成為制約冷凍面團行業(yè)發(fā)展的因素。隨著連鎖經(jīng)營概念的日益普及與廣泛應用，冷凍面團技術在全世界得到迅速的發(fā)展。冷凍面團的研究主要在以下三個方面：冷凍工藝、酵母、添加劑。

雙門插盤冷藏柜特點：1.采用的304不銹鋼材料設計，經(jīng)久耐用，便于清潔。2.插盤冷藏柜全封閉結構，衛(wèi)生健康，自動回力導軌，伸縮自如。3.進口壓縮機性能穩(wěn)定，使用放心。4.插盤冷藏柜高精密密封條，保溫性能好。5.整體環(huán)保高密度發(fā)泡技術，密實均勻，保溫。6.插盤冷藏柜采用智能溫控器，溫度控制準確。7.整體精心設計，制冷速度較同類產(chǎn)品更架快捷

當臥式冷藏冷凍柜長時間工作后柜內溫控器感溫點可能會出現(xiàn)問題，在這種情況下柜子的溫控器的感溫靈敏度就很差，甚至無法檢測出柜內的實際溫度。而且如果臥式冷藏冷凍柜工作的時間過長的話，柜內壓縮機中保護器也比較容易出現(xiàn)問題，雖然從表面看來柜內的壓縮機溫度并沒有很高，但是保護器在進行自我保護切斷電源后依舊無法正常運轉。在這種情況下我們要先檢查一下柜內的溫度有沒有達到其所需要的溫度，與此同時也應該檢查一下其壓縮機是否出現(xiàn)故障了。