武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

　資料顯示，氨基酸是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且對于促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎。

業(yè)內(nèi)人士指出，雖然中國特配食品的消費市場潛力巨大，但仍處于發(fā)展初期，特配食品種類單調(diào)，分型簡單，應用領(lǐng)域單一，而且主要原料依靠進口，加工技術(shù)落后；無論是產(chǎn)品的使用者、生產(chǎn)者還是監(jiān)管者，對特配食品的認知都普遍缺乏。國外品牌發(fā)展特配食品時間較早，也搶先在國內(nèi)品牌興起前進入到中國市場，因而在我國市場中占據(jù)主導地位。以“流汗來一瓶，魔力氨基酸”作為主宣傳語，直接將氨基酸與流汗場景掛鉤，用一種王老吉式的傳播記憶點打動市場。

眾所周知，運動型飲料的準入門檻和研發(fā)成本較高，在現(xiàn)今的運動飲料市場已經(jīng)活躍著數(shù)款運動飲料，它們沉淀已久且市場認知度良好。為“流汗”提供創(chuàng)新解決方案的運動飲料橫空出世

今年60歲的彭桂華老人，近感覺到身體有些虛弱，她的兒媳婦劉女士便特意到大瑤集鎮(zhèn)一家藥0店，購買了一種名叫“斯必利無蔗糖氨基酸飲料”的營養(yǎng)品?？勺屗龥]有想到的是，彭桂華在喝完兩瓶后，發(fā)現(xiàn)第三瓶氨基酸里竟然有異物，看起來像蛇皮也像大條的蚯蚓，為此，婆婆感到惡心和身體不適。氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮，是醬油中的重要組成成分，是醬油這個調(diào)味品鮮味的主要來源，是由制造醬油的原料（大豆和或脫脂大豆、小麥和或麩皮）中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的，是區(qū)分釀造醬油與勾兌醬油，展示醬油質(zhì)量的重要指標。