如何購買到好用的酸菜魚切魚片機(jī)

切魚片機(jī)適用于飯店，酒店，中餐店等餐飲行業(yè)的食品機(jī)械，切魚肉片機(jī)是對鮮魚類加工斜切成片的工作進(jìn)程，它可以選擇不同型號(hào)的刀具斜切不同魚種的鮮魚。切魚肉片機(jī)可加工斜切10斤以內(nèi)的鮮魚肉（10斤以上的鮮魚需要加工定制），此款機(jī)器切鮮魚片均勻，薄厚可調(diào)，切魚片角度不同，切片不同，是一款新型自動(dòng)化加工淡水魚類機(jī)械。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會(huì)出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會(huì)產(chǎn)生肉末、碎肉等。如：黑魚，草魚，鱈魚等魚類，都可加工定制，而且切魚肉片機(jī)，速度快，可連續(xù)作業(yè)，切片成片質(zhì)量保證，切鮮魚片外形美觀，保持魚形狀，烹飪不影響口感。

斜切魚肉片機(jī)要達(dá)到魚片切片光滑的程度取決于鮮魚肉的材質(zhì)和切魚片的角度，鮮魚越好切，切片角度越小，則切片越均勻且光滑。

切魚片機(jī)的工作原理

切魚片機(jī)的工作原理挺簡單的，就是利用切片機(jī)鋒利的切刀面，將食品材料等按照所需要的比例和規(guī)格切成片。這種機(jī)器可以用于很多地方，不同的機(jī)器切片的方式和規(guī)定都是不同的。在造紙行業(yè)也需要用到這種機(jī)器的，刀盤式的機(jī)器由刀盤、機(jī)殼、喂料槽以及傳動(dòng)裝置等部分組成，工作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用，穩(wěn)定切片。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。還有一種機(jī)器是將材料切割成顆粒的，這種機(jī)器是由導(dǎo)條板、旋轉(zhuǎn)刀盤等組合成的，它的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動(dòng)，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化。可以自行調(diào)節(jié)速度的。

切魚片機(jī)優(yōu)點(diǎn)

本機(jī)性價(jià)比高，采用特殊刀具切片，自動(dòng)送料，避免了魚片斜切的危險(xiǎn)性，使用安全性較高，切片過程中不產(chǎn)生廢料，特大程度保護(hù)了您的利益。節(jié)省人工，一機(jī)可抵多人工作，每小時(shí)可切1000公斤，大大提高生產(chǎn)效率。3、設(shè)備優(yōu)良，經(jīng)久耐用，該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，既可固定作業(yè)，也可流動(dòng)作業(yè)，操作方便、簡單易學(xué)，一人即可操作，在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用。

新型切魚片機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：無損耗，采用特殊刀具切片，不產(chǎn)生碎肉，特大程度保護(hù)了您的利益，可自動(dòng)，手動(dòng)操作，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，適用于各種鮮魚片斜切加工作業(yè)，整機(jī)不銹鋼護(hù)罩，干凈衛(wèi)生，操作簡便。

切魚片機(jī)詳解

切魚片機(jī)切出的魚片平整光滑，薄厚均勻，不傷害魚肉本身的纖維組織，更能保持魚肉的鮮美的口感，這款機(jī)器適合斜切多種魚類：黑魚，草魚，鯉魚，清江魚，三文魚等等！ 高素質(zhì)的工程師隊(duì)伍，保障了產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力！本機(jī)的驅(qū)動(dòng)方式簡單，操作便利，安全可靠，30-度斜切魚片機(jī)批發(fā)，刀片容易拆洗，切割厚度和斜切的角度可定做，定做后不可調(diào)整，刀片采用固定方式，切割面平整光滑，適合于斜切三文魚，魷魚等魚類或者斜切豬肚牛肚等肉類。嚴(yán)格的質(zhì)量管理滲透了每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)！完善的售后服務(wù)解除了每個(gè)用戶的后顧之憂！