武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房設(shè)備在驗(yàn)收的過程中需要檢查哪些地方。

1、排水的通暢。在廚房里面的地面應(yīng)該是一個(gè)有坡度的地面，這樣才可以保證廚房里面的水可以流在一起，但是坡度在設(shè)計(jì)時(shí)有一定的數(shù)據(jù)，不能設(shè)計(jì)的要過隨意。

2、防水的性能。在廚房里面的防水層比一般房間的防水層要高出許多，一般比其他的房間高出零點(diǎn)三的蓋度。

3、是否會(huì)漏水。廚房出現(xiàn)漏水的現(xiàn)象是一個(gè)很嚴(yán)重的問題，所以這個(gè)在檢查的過程中是需要特別仔細(xì)的，水管與電源是否是距離的，每一個(gè)與管道連接的零件一定是緊密的，需要通水才算通過。

有很多方法可以對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行分類。 根據(jù)用途，場(chǎng)合等對(duì)它們進(jìn)行分類的方法很多。在選擇廚房設(shè)備時(shí)，需要注意廚房用具的衛(wèi)生，方便，防水和美觀。 根據(jù)使用場(chǎng)合，可分為商用廚具和家用廚具。 商用廚房用具適用于大型廚房設(shè)備，例如旅館和飯店，而家用廚房用具通常用于家庭。

根據(jù)我國(guó)的廚房設(shè)備的現(xiàn)狀，結(jié)合烹飪的發(fā)展趨勢(shì)及其對(duì)設(shè)備的發(fā)展要求，今后我國(guó)的廚房設(shè)備總體發(fā)展方向是要建立完整統(tǒng)一的一系列廚房設(shè)備的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范廚房設(shè)備的這一質(zhì)量，促進(jìn)設(shè)備的集團(tuán)化的生產(chǎn)，使設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、制造以及使用向全l面優(yōu)化的設(shè)計(jì)方向發(fā)展。

廚房排煙設(shè)備的安裝注意事項(xiàng)

1.廚房排煙設(shè)備安裝時(shí)為了保證機(jī)器是水平放置的，還需要保證風(fēng)機(jī)的風(fēng)量至少和凈化器的風(fēng)量一樣，zui好能大一點(diǎn)!

2.廚房排煙設(shè)備可以安裝在風(fēng)扇前，也可以安裝在風(fēng)扇后，建議安裝在風(fēng)扇前;

3.廚房排煙設(shè)備安裝于支架上時(shí)，應(yīng)與支架連接牢固;

4.廚房排煙器和排煙管之間的連接件必須密封;